Cara Memasak, Membuat KARI AYAM Resep Terbaru yang Mudah, Sederhana, Enak dan Lezat

Tuesday, March 5, 2019

Kumpulan Resep Kue dan Masakan Mudah Terbaru dan Terlengkap bisa lihat disini. Kari ayam adalah makanan yang berasal dari India,tapi dari dulu hingga sekarang kari ayam menjadi makanan yang banyak diminati semua kalangan khususnya di Indonesia.

Siapa sih yang gak tahu denang makanan yang satu ini, dengan ciri khas cita rasanya yang sangat lezat dan warnanya yg kemerahan dan kental, tentu saja akan pas bila kita makan bersama nasi hangat, kari ayam juga bisa kita makan bersama dengan lontong, dan juga dengan roti prata. Menu makanan ini juga dapat ditemui saat Lebaran atau hari-hari besar lainnya  sebagai pengganti opor ayam. 

Kari ayam ini juga dapat kita makan sebagai menu makan siang dan malam. Bagaimana bunda, tertarik untuk membuatnya, jika bunda bingung dengan bahan-bahannya dan cara membuatnya, dibawah ini bisa bunda lihat untuk bahan-bahan dan cara membuatnya, dan untuk mendapatkan bahan-bahan kari ayam ini, bunda bisa membelinya di warung-warung sekitar tempat tinggal bunda, di pasar-pasar dan juga di swalayan. Yuk kita lihat bahan-bahan dan cara membuatnya bunda.

Bahan:
1/2 ekor Ayam,ukuran besar (potong 8-10 bagian)
5lembar daun jeruk
2lembar daun salam
500ml santan
1sdm ketumbar bubuk
gula,garam, & penyedap secukupnya

Bumbu halus:
7siung bawang merah
5siung bawang putih
3cm kunyit
2cm jahe
1batang sereh, ambil putihnya saja
1 jempol lengkuas (yang muda)
4 buah cabe merah keriting
5 butir kemiri
1/2sdt jintan (me:skip)

Cara membuat:

• Tumis dengan sedikit minyak bumbu halus bersama daun jeruk dan salam sampai bumbu harum dan matang.
• Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna.
• Tambahkan santan, beri gula, garam dan penyedap. Tunggu sampai santan mendidih, setelah mendidih kecilkan apinya, tutup. Masak sampai ayam matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba bunda...