Tahu memiliki banyak kandungan nutrisi di antaranya adalah protein, asam amino esensial, vitamin, mineral seperti kalsium, selenium, fosfor, mangan, zat besi, magnesium, tembaga. Lalu manfaat lainnya yang terkandung di dalam tahu adalah dapat meningkatkan kadar kolesterol baik di dalam tubuh sehingga dapat mengurangi resiko terkena penyakit jantung. Tahu juga bermanfaat sebagai pencegah diabetes karena mengandung nutrisi yang aktif yang dapat memperbaiki kadar lemak di dalam tubuh.
Nah, bagaimana bunda langsung saja yuk kita buat tahu santan. Dengan resep yang sangat mudah untuk kita ikuti bunda saya yakin kita bisa membuatnya.
BAHAN:
3 potong tahu kemudian belah menjadi dua
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas jari lengkuas kita memarkan
1 batang sereh kita memarkan
2 ruas jari kunyit
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
2 lembar daun salam
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh lada bubuk
65 ml santan kemasan 500 ccair
minyak untuk menggoreng dan menumis
LANGKAH:
Goreng tahu setengah matang saja. Sisihkan.
Haluskan ketumbar, bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit
Panaskan minyak dan tumis bumbu yang dihaluskan tadi hingga harum,
Kemudian masukkan juga sereh, lengkuas dan daun salam aduk rata Tambahkan air.
Masukkan lada, santan, gula pasir dan garam masak hingga mendidih.
Kemudian masukkan tahu goreng. Masak hingga air menyusut dan meresap.
Kemudian cicipi dan jika dirasa kurang garam bisa menambahkan garam. Siap disajikan
3 potong tahu kemudian belah menjadi dua
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas jari lengkuas kita memarkan
1 batang sereh kita memarkan
2 ruas jari kunyit
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
2 lembar daun salam
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh lada bubuk
65 ml santan kemasan 500 ccair
minyak untuk menggoreng dan menumis
LANGKAH:
Goreng tahu setengah matang saja. Sisihkan.
Haluskan ketumbar, bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit
Panaskan minyak dan tumis bumbu yang dihaluskan tadi hingga harum,
Kemudian masukkan juga sereh, lengkuas dan daun salam aduk rata Tambahkan air.
Masukkan lada, santan, gula pasir dan garam masak hingga mendidih.
Kemudian masukkan tahu goreng. Masak hingga air menyusut dan meresap.
Kemudian cicipi dan jika dirasa kurang garam bisa menambahkan garam. Siap disajikan
Selamat mencoba....
0 Komentar untuk "Cara Memasak, Membuat Resep Terbaru TAHU SANTAN Yang Enak Lezat, Mudah dan Sederhana"