Cara Memasak, Membuat Resep Terbaru TAHU SANTAN Yang Enak Lezat, Mudah dan Sederhana

Wednesday, March 13, 2019

Kumpulan Resep Kue dan Masakan Mudah Terbaru dan Terlengkap bisa lihat disini. Tahu adalah salah satu makanan yang berasal dari kacang kedelai yang di olah sedemikan rupa sehingga menjadi makanan favorit kita. Produksi tahu biasanya di buat oleh produksi rumahan dan di jual dengan harga yang sangat terjangkau. Tahu juga memiliki berbagai macam jenis yaitu tahu bandung, tahu sumedang, tahu cina dan yang lainnya. Tahu bandung juga memiliki dua jenis yaitu tahu kuning dan tahu putih. Tahu juga salah satu makanan yang dapat di olah menjadi berbagai macam jenis masakan antara lain di gulai, di goreng, di semur dan yang lainnya. Lalu apa saja manfaat dan gizi yang terkandung di dalam tahu?

Tahu memiliki banyak kandungan nutrisi di antaranya adalah protein, asam amino esensial, vitamin, mineral seperti  kalsium, selenium, fosfor, mangan, zat besi, magnesium, tembaga. Lalu manfaat lainnya yang terkandung di dalam tahu adalah dapat meningkatkan kadar kolesterol baik di dalam tubuh sehingga dapat mengurangi resiko terkena penyakit jantung. Tahu juga bermanfaat sebagai pencegah diabetes karena mengandung nutrisi yang aktif yang dapat memperbaiki kadar lemak di dalam tubuh.

Nah, bagaimana bunda langsung saja yuk kita buat tahu santan. Dengan resep yang sangat mudah untuk kita ikuti bunda saya yakin kita bisa membuatnya.

BAHAN:
3 potong tahu kemudian belah menjadi dua
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas jari lengkuas kita memarkan
1 batang sereh kita memarkan
2 ruas jari kunyit
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
2 lembar daun salam
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh lada bubuk
65 ml santan kemasan 500 ccair
minyak untuk menggoreng dan menumis

LANGKAH:
Goreng tahu setengah matang saja. Sisihkan.
Haluskan ketumbar, bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit 
Panaskan minyak dan tumis bumbu yang dihaluskan tadi hingga harum,
Kemudian masukkan juga sereh, lengkuas dan daun salam aduk rata Tambahkan air.
Masukkan lada, santan, gula pasir dan garam masak hingga mendidih.
Kemudian masukkan tahu goreng. Masak hingga air menyusut dan meresap.
Kemudian cicipi dan jika dirasa kurang garam bisa menambahkan garam. Siap disajikan

Selamat mencoba....