Cara Mudah Membuat Resep Terbaru BOLEN PISANG Yang Enak, Lezat dan Sederhana


Kumpulan Resep Kue dan Masakan Mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat disini. Buah pisang memiliki banyak manfaat dan vitamin yang sangat baik buat tubuh. Buah pisang mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan kekebalan pada tubuh, buah pisang juga mengandung karbohidrat yang sangat baik sehingga dapat menambah energi yang hilang pada tubuh, buah pisang juga mengandung banyak serat sehingga dapat memperlancar pencernaan, buah pisang juga mengandung pottasium yang dapat menjaga keseimbangan cairan di dalam tubuh kita.

Lalu makanan apa saja yang dapat kita olah dari buah pisang? Pada umumnya buah pisang dapat di jadikan sebagai cemilan sehat buat keluarga kita lho bunda di antaranya di buat kolak pisang, kripik pisang, bolu pisang, molen pisang dan bolen pisang. Jika bunda - bunda terasa asing dengan jenis makanan molen pisang dan bolen pisang mari kita simak penjelasannya.

Walaupun molen pisang dan bolen pisang memiliki kata yang hampir sama akan tetapi sebenarnya memiliki perbedaan. Molen pisang merupakan jenis makanan yang terbuat dari tepung terigu, gula yang di haluskan, margarin, vanili dana air es yang kemudian di adon. Kemudian adonan tersebut di potong dan di lilitkan di buah pisang yang sudah di potong kemudian di goreng. Lalu bolen pisang sendiri adalah makanan  yang terbuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir yang kemudian di tambah dengan cokelat, keju atau yang lainnya lalu di bakar di dalam oven.

Bagaimana bunda, ayo kita mengkreasikan diri dengan membuat cemilan dari buah pisang yaitu bolen pisang. Langsung saja yuk kita lihat bahan - bahan yang kita perlukan dan bagaimana cara membuatnya.

bahan A
400 gr Terigu Golden Eagle (protein tinggi)
100 gr terigu bola salju (protein sedang)
15 gr gulapasir
10 gr garam
50 gr Royalkrone butter substitute (kalo tidak ada dan terpaksa boleh margarine blueband)
225 gr air es

bahan B
250 gr Flake pastry

Cara membuat:
  • Aduk semua bahan A hingga rata menjadi 3/4 kalis (bisa memakai hand mixer)
  • Simpan dalam lemari pendingin +/_ 30 menit
  • Lalu giling tipis dan diisi bahan B (flake pastry)
  • Lakukan lipatan ganda sebanyak 2x dan istirahatkan 15 menit
  • Lakukan lipatan tunggal sebanyak 2x dan istirahatkan adonan selama 30 menit 
  • Sambil menyiapkan isian
Bahan isi:
  • Pisang raja belah dua tengah kukus sebentar secukupnya
  • Dark Cooking Chocolate (dcc) potong-potong secukupnya
  • Keju potong korek api
  • Beri sedikit gula pasir (1 sdt)
  • Keju parut secukupnya
  • 2 bh kuning telur untuk oles
  • Giling tipis kulit pastry setebal kurang lebih 2mm 
  • Potong potong kotak kulit pastry, letakan dcc atau cerres 1 sdt, pisang dan keju 1 potongan korek api, tutup sempurna hingga pisang tertutup seluruh kulit, oles dengan kuning telur taburi keju parut atau cerres
  • Panggang dengan panas oven 180° - 200° selama kurang lebih 25 menit (ini oven saya momies) kenali oven masing masing ya hingga bolen kecoklatan dan kulit pastry sdh matang kering dan crunchy
  • Keluarkan.dari oven
  • Sajikan
Selamat mencoba...

Related : Cara Mudah Membuat Resep Terbaru BOLEN PISANG Yang Enak, Lezat dan Sederhana

0 Komentar untuk "Cara Mudah Membuat Resep Terbaru BOLEN PISANG Yang Enak, Lezat dan Sederhana"