Kumpulan Resep Kue dan Masakan Mudah Terbaru dan Terlengkap bisa lihat disini. Tahu merupakan makanan yang berasal dari kacang kedelai yang di olah sedemikian rupa menjadi tahu. Selain tahu kacang kedelai juga bisa di olah menjadi tempe, kecap dan tauco. Selain enak dan gurih tahu juga dapat di olah menjadi berbagai jenis masakan. Seperti halnya di gulai, di jadikan tahu isi atau tahu sumedang dan yang lainnya.
Lalu apa saja manfaat yang terkandung di dalam kacang kedelai? Kacang kedelai mengandung isoflavon yang bermanfaat untuk memperbaiki sel - sel dan mencegah kerusakan sel - sel yang di sebabkan oleh polusi dan sinar matahari. Kacang kedelai juga bermanfaat mengurangi kadar kolesterol jahat. Kacang kedelai juga dapat mencegah osteoporosis karena mengandung protein yang dapat membantu penyerapan kalsium dalam tulang. Kacang kedelai juga memiliki serat yang sangat tinggi sehingga sangat baik untuk mengatur berat badan.
Lalu sekarang bagaimana jika kita mengkreasikan salah satu makanan yang berasal dari kacang kedelai yaitu tahu. Kita dapat membuat menu baru dari tahu yaitu tahu bakso goreng. Bahan - bahan yang di perlukan untuk membuatnya sangat sederhana dan sangat mudah di temui di pasar - pasar traditional. Langsung saja yuk bunda kita lihat apa saja bahan dan bagaimana cara pembuatan tahu bakso goreng.
Bahan isian :
250 gr daging giling
50 gr daging ayam fillet (cincang)
2 lbr daun bawang (cincang halus)
200 gr tepung sagu
2 sdm tepung terigu
2 butir putih telur
2 sdm saus tiram
100 gr air es .
Bumbu halus :
5 butir bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk (boleh skip)
Garam secukupnya
Bahan kulit:
20 biji tahu
3 butir bawang putih (haluskan)
Garam secukupnya .
Buat lubang pada tahu. Rendam kulit tahu dengan bawang putih dan garam. Diamkan 10 menit. Sisihkan. .
Cara membuat :
- Campurkan semua bahan isian & bumbu halus .
- Masukkan isian ke dalam tahu. Kukus selama 15 menit/sampai matang.
- Goreng dengan minyak, dengan api sedang.
- Angkat dan tiriskan
- Sajikan selagi hangat
Selamat mencoba
0 Komentar untuk "Resep Mudah Terbaru Cara Membuat, Memasak TAHU BAKSO GORENG Yang Sederhana, Enak dan Lezat"