Cara Membuat, Memasak Resep Terbaru PISANG EPE Yang Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana

Saturday, March 30, 2019

  

Kumpulan Resep Kue dan Masakan Mudah Terbaru dan Terlengkap bisa lihat disini. Siang-siang begini buat cemilan pisang epe enak juga bunda. Sesuai dengan namanya cemilan satu ini sudah pasti berasal dari pisang yang sangat mudah kita temukan di pasar-pasar traditional. Yuk langsung saja kita lihat apa-apa saja bahan yang kita perlukan untuk membuat pisang epe.

Baca juga : 
Pisang pasir coklat silverqueen

Bahan :
1sisir pisang kepok matang atau mengkal (sesuai selera)
300 gram gula aren, serut
150 ml air
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan, simpulkan

Cara membuat :

• Langkah pertama, membuat saus : rebus gula aren beserta air, garam dan daun pandan sampai gula menjadi larut dan kental. Kemudian angkat dan dinginkan.
• Selanjutnya, rebus pisang bersama kulitnya sampai matang. 
• Lalu kupas kulitnya. Kemudian tekan-tekan pisang agar menjadi pipih.
• Setelah itu bakar sambil dibolak balik sampai matang.
• Terakhir, Setelah matang, sajikan pisang epe bakar panas dengan saus gula merah yang telah dibuat sebelumnya.

Note : Sebagai variasi rasa, bisa juga ditambahkan saus durian, dengan cara menambahkan sebanyak 5 mata durian matang, ambil dagingnya saja (buang bijinya) saat membuat saus, lalu masak hingga kental

Selamat mencoba....