Kumpulan Resep Kue dan Masakan Mudah Terbaru dan Terlengkap bisa lihat di sini. Pada umumnya daging sapi merupakan salah satu bagian dari sapi yang bisa di konsumsi. Selain dagingnya ada beberapa bagian lagi dari sapi yang bisa kita konsumsi di antaranya adalah lidah, hati, jeroan, buntut dan bahkan bagian kulitnya juga bisa di olah menjadi kerupuk. Lalu apa saja manfaat yang terdapat di dalam daging sapi? Daging sapi banyak mengandung zat besi sehingga dapat mencegah anemia, daging sapi juga mengandung protein yang sangat baik sehingga dapat memperbaiki sel tubuh yang rusak dan dapat memperbaiki atau menyembuhkan luka dengan cepat, daging sapi juga dapat meningkatkan kekebalan imun pada tubuh, mengkonsumsi daging sapi juga dapat menambah energi yang hilang pada tubuh. Daging sapi biasa di olah menjadi masakan yang bersantan seperti di rendang, di jadikan bakso, di jadikan sup daging, dan seperti yang sekarang ini akan kita kreasikan bunda di balado. Cara pembuatannya juga sangat mudah bunda. Bunda-bunda sekalian juga dapat dengan mudah memperoleh semua bahan yang di perlukan di pasar-pasar atau di supermarket di dekat rumah bunda. Mari sekarang langsung saja kita lihat apa saja bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat daging balado.
Bahan :
600 grm daging sapi, potong sesuai selera
1 batang sereh, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Garam dan gula
1 cm lengkuas, memarkan
Bumbu halus :
100 grm cabe merah keriting
Cabe rawit sesuai selera
10 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah tomat
Cara membuatnya :
- Rebus daging sapi bersama sereh dan daun salam hingga empuk lalu angkat, tiriskan, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas hingga matang, setelah itu masukan daging goreng, aduk rata.
- Tambahkan sedikit air bekas merebus daging, bubuhi garam dan gula, masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa, angkat, sajikan
0 Komentar untuk "Resep Terbaru Cara Memasak, Membuat DAGING BALADO Yang Enak, Mudah, Sederhana Dan Lezat"