Resep Terbaru Cara Membuat, Memasak AWUK-AWUK MUTIARA Yang Sederhana, Mudah, Enak dan Lezat

Thursday, March 14, 2019

Kumpulan Resep Kue dan Masakan Mudah Terbaru dan Terlengkap bisa anda lihat disini. Tahukah bunda dengan jajanan traditional khas jawa tengah yaitu kue awuk - awuk? Mungkin terasa asing di telinga bunda - bunda ya, hal ini di karenakan memang kue awuk - awuk sudah langka sekali di temukan. Kue awuk - awuk sendiri merupakan kue basah yang rasanya manis, legit dan gurih.

Dimana berbentuk kotak - kotak dan di bagian atasnya di beri pewarna makanan. Biasanya kue awuk terbuat dari tepung ketan dan parutan kelapa dan gula. lalu bagaimana jika kita menciptakan kreasi baru dengan menambahkan sagu mutiara bunda pasti rasanya lebih enak.

Kue awuk - awuk mutiara ini bisa menjadi salah satu cemilan buat keluarga kita bunda, dengan bahan - bahan yang dapat kita temukan di pasar - pasar traditional dan dengan harga yang terjangkau kita sudah bisa membuat cemilan yang bersih dan sehat buat anak - anak kita bunda. Dan jika bunda ingin menambah pengahasilan sendiri bunda bisa membuatnya dan menjualnya di warung - warung di dekat rumah bunda.

Yuk langsung saja kita lihat apa saja bahan - bahan yang kita perlukan untuk membuat kue awuk - awuk mutiara dan bagaimana cara pembuatannya.

BAHAN :

250 grm sagu mutiara mentah, rebus hingga matang, tiriskan & siram air dingin
120 grm gula pasir
300 grm kelapa setengah tua, kupas kulit arinya, parut kasar
3 sdm tepung beras
1/2 sdt garam
Daun pisang untuk alas loyang

CARA MEMBUATNYA :

• Campur sagu mutiara dengan gula & garam lalu tambahkan kelapa parut & tepung beras
• Aduk hingga rata lalu tuang ke loyang, alasi dulu sebelumnya loyang dengan daun pisang
• Kemudian kukus selama 30 menit,
• Biarkan awuk awuk dingin terlebih dahulu baru dipotong-potong, sajikan

Selamat mencoba...