Nah, sekarang ayo langsung saja kita lihat apa saja bahan-bahan yang di perlukan untuk memasak pesmol ikan nila bunda.
Baca Juga : Resep Ikan Bakar Rica
Bahan :
1 kg ikan nila (sesuai selera) cuci bersih,
beri garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 30 menit
lalu goreng kering
sisihkan
Bumbu halus:
10 butir bawang merah
8 siung bawang putih
4 buah kemiri
½ sdt ketumbar
2 cm kunyit
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu lainnya
1 cm jahe
1 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1 batang serai
200 ml santan
Gula garam kaldu bubuk
1 batang daun bawang, iris kasar
2 buah cabai merah, iris kasar
5 buah cabai rawit, biarkan utuh
Cuka masak sedikit secukupnya
Gula pasir, garam, kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum,
- lalu masukan santan,masak sampai mendidih
- Masukan ikan
- beri gula, garam, kaldu bubuk dan sedikit cuka masak lalu koreksi rasa
- Masukkan daun bawang, cabai merah, cabai rawit, masak hingga air surut
- Sajikan
Sumber : @corygrahani
0 Komentar untuk "Cara Memasak, Membuat PESMOL IKAN NILA Resep Terbaru Terlengkap Yang Mudah, Sederhana, Enak dan Lezat"