Cara Memasak, Membuat PESMOL IKAN NILA Resep Terbaru Terlengkap Yang Mudah, Sederhana, Enak dan Lezat

Monday, April 1, 2019

Resep mudah terbaru dan terlengkap dapat bunda lihat di sini. Banyak olahan masakan dengan bahan dasar dari ikan nila. Nah, bagaimana jika sekarang kita masak pesmol ikan nila bunda. Selain menyegarkan dan rasanya yang enak semua bahan yang di perlukan juga sangat gampang di jumpai di pasar traditional. Apabila bunda ingin mencoba resep masakan atau minuman lainnya, jangan bingung bunda, karena ada banyak kumpulan resep masakan lezat yang bisa bunda coba disini loh..
Nah, sekarang ayo langsung saja kita lihat apa saja bahan-bahan yang di perlukan untuk memasak pesmol ikan nila bunda.

Baca Juga : Resep Ikan Bakar Rica

Bahan :
1 kg ikan nila (sesuai selera) cuci bersih,
beri garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 30 menit
lalu goreng kering
sisihkan

Bumbu halus:
10 butir bawang merah
8 siung bawang putih
4 buah kemiri
½ sdt ketumbar
2 cm kunyit
Minyak goreng untuk menumis

Bumbu lainnya
1 cm jahe
1 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1 batang serai
200 ml santan
Gula garam kaldu bubuk
1 batang daun bawang, iris kasar
2 buah cabai merah, iris kasar
5 buah cabai rawit, biarkan utuh
Cuka masak sedikit secukupnya
Gula pasir, garam, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat :

• Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum,
• lalu masukan santan,masak sampai mendidih
• Masukan ikan
• beri gula, garam, kaldu bubuk dan sedikit cuka masak lalu koreksi rasa
• Masukkan daun bawang, cabai merah, cabai rawit, masak hingga air surut
• Sajikan

Sumber : @corygrahani