Cara Membuat Mochi Isi Kacang Yang Enak, Mudah, Sederhana Dan Lezat Dengan Resep Terbaru

Wednesday, April 17, 2019

Kumpulan Resep Kue dan Masakan Mudah Terbaru dan Terlengkap bisa lihat di sini. Buat cemilan yang lain daripada yang lain. Buat Mochi isi kacang aja bun, dengan rasanya yang enak dan tampilan warna warninya yang memikat kita. Menjadikan kita sayang untuk memakannya.

Mochi isi kacang ini terbuat dari bahan dasar bianca mochi premis yang di campur dengan bahan lainnya dan di beri isian kacang. Dengan mengikuti langkah demi langkah kita pasti bisa membuatnya dengan sangat mudah bunda.

Ayo apalagi yang kita tunggu, yuk langsung saja kita lihat apa saja bahan-bahan dan cara membuat mochi isi kacang.

Bahan :
300gr bianca mochi premix
600gr air
360gr gula pasir
Pewarna/perisa makanan

Bahan Isi :
400gr kacang tanah sangrai
8 sdm gula pasir
4 sdm susu kental manis/air hangat

Bahan tambahan :
Mentega putih/tawar
Maizena sangrai

Cara membuat :

• Buat isian : campurkan semua bahan isi, lalu blender kasar, bentuk bulat-bulat kecil
• Buat kulit : campurkan bianca mochi premix dan gula pasir, lalu tuang air
• Bagi beberapa bagian, masing-masing di beri warna/perisa berbeda
• Gunakan wadah tahan panas yang di oles dengan mentega putih, lalu kukus adonan mochi selama 25-30 menit, hingga transparan (matang)
• Selagi hangat, kocok adonan dengan mixer speed rendah, supaya kalis. Lalu bagi kecil-kecil adonan dengan menggunakan sendok.
• Olesi tangan dengan sedikit mentega putih supaya tidak lengket, ambil adonan kulit, pipihkan, isi, dan bulatkan
• Baluri dengan maizena sangrai
• Sajikan