Mau ada acara di rumah bunda atau mau buat cemilan yang enak, padat dan mengenyangkan. Gimana jika kita membuat bolu kukus bunda. Bolu kukus kali ini kita akan membuatnya dengan tampilan yang sangat cantik seperti pelangi karena memiliki beberapa warna yang bisa bunda pilih sesuai dengan keinginan bunda-bunda.
Bolu kukus yang satu ini adalah makanan berupa kue yang dapat mengenyangkan kita jika kita memakannya. Karena kue satu ini bertekstur padat tapi lembut. Kue ini terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainnya yang di jadikan satu dan di masak dengan cara di kukus. Dengan tampilannya yang penuh dengan warna pasti sangat di sukai oleh anak-anak bunda. Atau jika bunda ingin mencoba peluang usaha, menjual kue bolu kukus ini juga lumayan menjanjikan lho bunda. Karena bunda dapat membuatnya dan meletakkannya di warung- warung di dekat rumah bunda atau jika bunda berkenan bunda bisa membuka usaha tempahan kue. Jadi, penghasilan yang bunda dapat bisa bunda jadikan simpanan bunda atau untuk tambahan keperluan rumah tangga.
Bahan-bahan untuk membuat bolu kukus juga sangat mudah bunda cari, karena bunda dapat menemukannya di pasar-pasar traditional atau di toko-toko yang menjual perlengkapan kue. Sekarang langsung saja yuk kita lihat apa saja bahan-bahan yang di perlukan dan bagaimana cara membuatnya.
Bahan :
Telur 4 btr
Gula pasir 400 gr
Terigu kunci / segitiga 400 gr
Sprite 250 ml
Tbm 1 sm
Pewarna makanan
Baca juga : cara membuat, memasak bolu mekar rainbow yang enak, mudah, sederhana dan lezat
Cara membuat :
- Semuanya di mixer dengan high speed sekaligus, kecuali tbm, kocok+/- 5 mnt baru masukin tbm, kocok lagi sampai benar-benar kental dan pucat, sekitar 15 menit, jadi total 20 menit ya mixernya (tergantung mixer) kalau kurang kental boleh mixer lagi sebentar
- Bagi beberapa bagian dan beri warna sesuai keinginan, masukkan ke cup yang di alasi kertas sebelumnya
- Isi sampai penuh dengan selang seling warna yang di inginkan
- Kukus 15 menit dengan api besar, beri jarak susunan cupnya supaya uapnya merata, tutup dandang harus di bungkus kain biar uap nggak menetes
- Sebelumnya dandang harus benar-benar didih dan beruap banyak
Note : Jika mengikuti stepnya dengan teliti pasti bisa mekar bolunya
Bagaimana bunda, sangat mudah bukan?
Jika bunda ingin melihat resep yang lainnya bunda bisa melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba....
0 Komentar untuk "Resep Cara Mudah Buat BOLU KUKUS Untuk Takjil Buka Puasa Yang Enak, Kekinian dan Sederhana Terbaru 2019"