Kumpulan Resep Kue dan Masakan Mudah Terbaru dan Terlengkap bisa lihat di sini. Mau buat cemilan yang gurih dan renyah tapi nggak tahu mau buat apa? Buat keripik tempe sagu saja yuk bunda. Cara membuatnya sangat mudah dan pastinya juga sangat enak untuk di konsumsi oleh keluarga bunda.
Semua bahan yang di perlukan untuk membuat keripik tempe sagu dapat bunda beli atau bunda cari di pasar-pasar traditional atau di warung-warung di dekat rumah bunda. Dan jika bunda ingin mempunyai usaha sendiri, keripik tempe sagu ini dapat menjadi peluang usaha sendiri buat menambah penghasilan bunda.
Ayo apalagi yang kita tunggu bunda, langsung saja yuk kita lihat apa-apa saja bahan yang di perlukan dan bagaimana cara membuat keripik tempe sagu.
Bahan :
250 gr calon tempe (tempe yang masih bentuk kedelai tapi sudah ada ragi)
250 gr tepung sagu/tapioka
Bumbu halus (celup) :
1 siung bawang putih halus
Garam
secukupnya Air
Cara membuat :
- Siapkan wadah kering dan bersih, buka bungkus tempe. Campur dalam wadah dengan tepung sagu (ngaduknya pakai sendok/entong ya jangan sampai kena air atau tangan)
- Aduk-adrk sampai tercampur, masukkan kantong plastik, padatkan dan ikat, lakukan sampai habis
- Ikat tempe dengan rafia, gantung
- Jangan lupa tusuk-tusuk bungkusnya dengan lidi
- Gantung selama 24 jam atau lebih (maksimal 35 jam) tanda tempe jadi adalah tempe memadat ada busa-busa jamur khas tempe dan tepung tak terlihat lagi
- Iris-iris tipis tempe, sebelum dicgoreng celupkan dengan cepat di bawang putih celup lalu goreng hingga matang
Sumber : @tata
0 Komentar untuk "Resep Terbaru Cara Membuat, Memasak KERIPIK TEMPE SAGU Yang Enak, Gurih, Mudah dan Sederhana"