Resep Terbaru Cara Membuat MOCHI ISI KACANG Yang Enak, Mudah, Sederhana dan Lezat

Sunday, April 14, 2019

Kumpulan Resep Kue dan Masakan Mudah Terbaru dan Terlengkap bisa lihat di sini. Mau buat mochi tapi gak tahu apa-apa saja bahannya dan cara membuatnya? di bawah ini sudah kami sajikan bahan-bahan dan cara membuatnya yang mudah dan praktis yang bisa bunda coba di rumah. Dan hasilnya pasti sangat memuaskan bunda-bunda, karena rasanya yang enak dengan isian yang tak kalah enak juga.

Mochi isi kacang terbuat dari tepung ketan, gula pasir dan beberapa campuran lainnya yang di campur menjadi satu. Dan di beri isian kacang sehingga menambah rasa nikmat dan enak ketika kita memakannya. Membuat mochi isi kacang ini juga bisa menjadi ladang penghasilan buat bunda-bunda sekalian, karena bunda bisa menitipkannya di warung-warung di dekat rumah bunda.

Ayo apalagi yang kita tunggu bunda, langsung saja yuk kita lihat apa saja bahan-bahan yang di perlukan dan bagaimana cara membuatnya.

Bahan :
200gr tepung ketan
100gr gula pasir
1sdm maizena
1/2sdt garam
220ml santan
1tetes pasta pandan
2tetes pewarna hijau

Baluran :
100gr maizena, sangrai

Bahan Isi :
100gr kacang tanah, sangrai, buang kulit ari nya, haluskan
75gr gula pasir
2sdm air panas
(campur jadi satu dan bentuk bulat-bulat kecil sambil di padatkan)

Cara membuat :

• Campur tepung ketan, gula, maizena dan garam.
• Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata sampai gula larut.
• Beri pasta pandan dan pewarna. 

• Siapkan pinggan tahan panas.
• Oles minyak sedikit, tuang adonan dan kukus selama 30 menit.
• Angkat dan dinginkan.
• Balur tangan dengan maizena.
• Ambil sedikit adonanGilas melebar, potong kotak persegi kecil.
• Beri isian kacang, bulatkan dan gulingkan pada maizena sangrai.
• Siap di sajikan.

Untuk resep di atas jadi 20 pcs

Sumber : @aisyahdiyo

(dengan sedikit modif di isian)