Sepertinya cemilan yang satu ini nggak akan pernah bosan untuk terus di buat dan di nikmati bersama keluarga ya bunda. Selalu saja ada resep-resep terbaru yang di sajikan oleh para bunda-bunda. Seperti yang sekarang ini, brownies kukus. Selalu saja ada kemudahan yang di berikan bagi bunda-bunda untuk berkreasi dengan yang namanya brownies. Kali ini ada resep terbaru bunda untuk membuat brownies kukus. Cukup di masak dengan cara di kukus saja, kita sudah bisa menyajikannya untuk keluarga tercinta. Soal rasa di jamin deh tidak kalah dengan brownies yang di masak dengan cara di panggang di dalam oven.
Brownies kukus yang satu ini terbuat dari tepung terigu, coklat bubuk, minyak goreng, pasta dan beberapa bahan-bahan yang lainnya. Yang di adon kemudian di kukus. Bagi bunda-bunda yang ingin memberikan topping di akhir juga bisa kok, sesuai dengan selera bunda atau anak-anak bunda saja. Bagaimana bunda, ayo langsung saja kita lihat apa saja bahan-bahan yang di perlukan dan langkah-langkah cara membuat brownies kukus yang enak.
Bahan :
Susu kental manis sebanyak 75 ml
Coklat bubuk sebanyak 50 gram, di ayak dan aduk rata dengan terigu
Minyak goreng sebanyak 175 ml
Pasta coklat
Gula sebanyak 225 gram
Telur sebanyak 6 butir
Emulsifier sebanyak 1 sendok teh
Tepung terigu sebanyak 125 gram (ini yang di campurkan dengan coklat bubuk)
Secukupnya garam
Dark cooking coklat sebanyak 100 gram, di lelehkan dan campur minyak
Baca juga : 3 resep terbaru kumpulan, macam-macam cara membuat, memasak brownies yang mudah, sederhana, enak dan lezat
Cara membuat :
- Langkah pertama harap kocok seperti bahan ini: telur, garam, gula, emulsifier dan juga pasta coklat. kocok hingga kaku dan mengembang
- Tahapan selanjutnya masukkan campuran dari tepung terigu dan juga coklat bubuk, harap di aduk sampai merata
- Setelah itu tambahkan campuran coklat dan minyak yang sudah anda cairkan, aduk merata
- Jika sudah melakukan semuanya sisihkan seperti dari adonannya, siram dengan susu kental manis dan aduk lagi sampai rata
- Untuk adonan yang tidak di beri susu kental manis bagi jadi dua adonan, lalu satu bagiannya di kukus selama 10 menitan
- Setelah itu tambahkan adonan yang di beri susu kental manis
- Kukus lagi selama 10 menit
- Proses terakhir masukkan adonan sisa yang tidak di beri kental manis, kukus lagi sekitar 15-20 menitan atau sekira matang saja
Bagaimana bunda, tertarikkan untuk mencobanya di rumah. Dan jika bunda ingin mencoba resep lainnya, bunda dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : reseproemahku
0 Komentar untuk "Cara Membuat BROWNIES KUKUS Cokelat Tanpa Oven Yang Nikmat, Mudah dan Sederhana"