Sudah pernahkah bunda-bunda mencoba membuat cemilan yang satu ini. Atau bunda-bunda lagi kepingin mencoba untuk membuatnya, tapi nggak tahu apa saja bahan-bahan yang di perlukan. Nggak usah khawatir bunda, nih ada resep terbaru cara membuat bakpao yang enak dan lembut, di jamin pasti bunda bisa membuatnya dan suami serta anak-anak bunda bakalan menyukainya.
Bakpao merupakan makanan yang terbuat dari tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, ragi dan beberapa bahan lainnya. Yang semua bahan di campur menjadi satu membentuk sebuah adonan, lalu di bentuk dan di beri isian yang sesuai dengan selera bunda masing-masing. Bisa ayam, kacang hijau, coklat, abon atau yang lainnya. Dan yang paling terpenting dari semuanya bunda, semua bahan-bahannya sangat mudah untuk kita cari di pasar traditional di dekat rumah bunda. Bakpao juga bisa nih menjadi salah satu peluang usaha rumahan buat bunda-bunda yang ingin bekerja tapi nggak bisa meninggalkan anak di rumah sendirian. Bunda bisa menjualnya di depan rumah atau bunda titipkan di warung-warung di sekitar rumah bunda, hasilnya lumayan untuk menambah isi tabungan bunda-bunda sekalian. Bagaimana bunda, langsung saja yuk kita lihat apa saja bahan-bahan dan cara membuat bakpao yang enak.
Bahan :
1 kg tepung terigu (lebih bagus pakai tepung hongkong/tepung bakpao)
4 sendok tepung tapioka
4 sendok ragi
1 sdt baking powder
Gula pasir secukupnya
Air hangat
Minyak/mentega putih
Bahan isian (ayam/sesuai selera) :
Ayam cincang halus
3 siung bawang putih (sesuai selera)
Saus tiram
Kecap asin
Lada bubuk
Baca juga : resep terbaru cara membuat, memasak cake kentang keju yang enak, lezat, mudah dan sederhana
Cara membuat :
- Masukkan 4 sendok gula pasir dan 4 sendok ragi ke dalam wadah berisi air hangat, lalu aduk hingga larut
- Tunggu beberapa menit sampai campuran ragi dan gula berbusa (menandakan ragi aktif)
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan baking powder, aduk rata
- Masukkan campuran ragi dan gula pasir ke adonan kering sedikit demi sedikit sambil di aduk, lalu uleni hingga kalis
- Diamkan adonan kurang lebih 30 menit hingga adonan mengembang
- Setelah 30 menit, uleni adonan dan tambahkan minyak atau mentega, lalu bagi adonan sama rata
- Bulatkan adonan, pipihkan dan beri isian sesuai selera, lalu tutup bagian atas bakpao membentuk bunga
- Kukus adonan selama kurang lebih 10 menit
- Haluskan bawang putih, kemudian tumis hingga harum
- Masukkan ayam cincang, tambahkan saus tiram, lada, kecap asin, masak hingga matang
Sangat mudah untuk di mengerti semua langkah-langkah cara membuatnya ya bunda. Dan jika bunda masih ingin melihat aneka resep lainnya. Bunda dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : @konicasumitro
0 Komentar untuk "Resep Cemilan Terenak BAKPAO Yang Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian"