Resep Mie Spesial Terbaru KWETIAU SAPI KUAH Yang Enak, Lezat, Pedas dan Mudah

Saturday, June 29, 2019

Lagi ingin masak mie kwertiau bunda, yuk kita intip resep yang satu ini. Boleh di coba di rumah bunda, mudah-mudahan suami dan anak-anak bunda menyukainya ya. Karena rasanya di jamin enak nih bunda. Kwetiau sapi kuah merupakan makanan yang terbuat dari mie kwetiau yang di campur dengan daging sapi sengkel, tauge dan beberapa bumbu-bumbu lainnya seperti merica, bawang bombay, bawang putih dan yang lainnya. Kwetiau sapi kuah sangat cocok kita nikmati selagi hangat bunda, apalagi di saat waktu senggang bersama keluarga tercinta.

Kwetiau sapi kuah juga bisa nih di jadikan ladang usaha bunda-bunda. Bagi bunda-bunda yang ingin mencari pekerjaan lain yang tidak meninggalkan rumah, bisa nih berjualan mie kwetiau sapi kuah di depan rumah bunda. Dan hasilnya lumayan bunda untuk menambah isi dompet bunda-bunda. Ayo, apalagi yang harus kita tunggu. Langsung saja yuk kita lihat apa saja bahan-bahan yang di perlukan dan bagaimana cara memasak mie kwetiau sapi kuah yang enak.

Bahan :
3 porsi kwetiau
250 gr daging sapi sengkel, potong-potong
Tauge secukupnya
1 liter air
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1 sdt gula pasir
1 sdt kecap asin
2 buah daun bawang, potong 5 cm
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, potong kotak besar
Minyak goreng

Taburan :
3 buah daun bawang, iris tipis
6 siung bawang putih, cincang halus, tumis sampai harum dan kecokelatan

Baca juga : cara memasak sate padang yang enak, mudah, sederhanadan lezat dengan resep terbaru

Cara membuat :

• Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak goreng hingga harum dan masukan potongan daging sapi
• Masak hingga berubah warna
• Beri air dan biarkan mendidih
• Masukkan garam, merica, gula pasir dan kecap asin, koreksi rasa
• Rebus kwetiau dan tauge sebentar saja, tiriskan
• Tata kwetiau dan tauge dalam mangkuk
• Tuang kuah dan daging sapi
• Tabur dengan daun bawang dan bawang putih goreng
• Kwetiau sapi kuah siap di sajikan dengan sambal

Cara membuat sambel : 

• Blender cabe merah, bawang putih, garam, gula pasir dan air hingga halus
• Kemudian di masak hingga mendidih

Bagaimana bunda, sangat mudah untuk di ikutikan. Dan jika bunda masih ingin melihat resep lainnya, bunda dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.

Selamat mencoba...

Sumber : reseproemahku, @yunitaanwar