Mau mencoba masakan yang satu ini bunda, mari kita lihat resepnya dan segera mencobanya di rumah. Ayam goreng saus telor asin, bagi yang penggemar berat telor asin boleh nih di coba resep menu yang satu ini, biar nggak bosan dengan yang itu-itu saja ya bunda. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat sekali bunda. Ayam goreng saus telor asin merupakan makanan yang terbuat dari daging ayam yang di goreng dengan campuran beberapa bahan seperti tepung terigu, tepung beras, telor dan yang lainnya. Lalu di masak lagi bersamaan dengan saus telor asin yang terbuat dari kuning telor asin, air, bawang putih dan beberapa bahan lainnya.
Ayam goreng telor asin sangat cocok nih bunda kita sajikan untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga tercinta. Dengan di temani nasi yang hangat, sayur mayur yang lezat, waaahh bisa semakin menambah selera makan kita dong nih bunda. Ayo bunda, langsung saja kita coba dan kita sajikan untuk keluarga tercinta. Berikut bahan-bahan yang di perlukan dan cara-cara memasak ayam goreng telor asin yang enak dan mantap.
Bahan :
500 gr ayam fillet
1 btr telor
4 sdm terigu
1 sdm tepung beras
1 sdt bawang putih bubuk
50 ml air (kira-kira)
Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
Bagian luar :
Tepung Bumbu Goreng sachet
Bahan saus telor asin :
4 btr kuning telor asin (matang)
6 sdm air
Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
5 siung bawang putih
Secukupnya daun bawang kecil, potong kecil-kecil
2 sdm margarine untuk menumis
2 sdm minyak
Baca juga : resep terbaru cara memasak, membuat daging balado yang enak, mudah, sederhana dan lezat
Cara membuat :
- Cuci dan potong-potong fillet ayam seukuran bite size, remas-remas dengan garam, gula, kaldu bubuk, bawang putih bubuk. Sisihkan kira-kira 30 menitan- 1 jam
- Buat campur perendam ayam : terigu, tepung beras, telor, bawang putih bubuk, air, lalu sesuaikan rasa yang di inginkan
- Masukkan ayam dalam bumbu perendam, aduk-aduk
- Menjelang di goreng baru gulingkan di atas tepung bumbu sachet
- Goreng dalam minyak panas hingga matang, tiriskan
Cara membuat saus telor asin :
- Blender kuning telor asin dengan air, beri garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
- Panaskan Wok, tuang Minyak, Margarine hingga harum
- Tumis bawang putih, daun bawang kecil, aduk-aduk layu dan harum
- Masukkan telor asin yang telah di cairkan tadi
- Setelah tampak mendidih masukkan Ayam Goreng, aduk-aduk hingga saus telor asin melumuri seluruh permukaan ayam goreng tersebut
- Matikan api
- Siap sajikan
Mudah sekali ya bunda untuk segera kita ikuti bersama di rumah. Jika bunda masih ingin melihat resep lainnya, bunda dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : @rivanawong
0 Komentar untuk "Resep Spesial AYAM GORENG SAUS TELOR ASIN Yang Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana"