Pengen masak daging ayam bunda, tetapi bosan dengan resep yang sudah-sudah. Bagaimana jika kali ini kita memasak ayam saus lemon bunda. Hmmm... bagaimaana ya kira-kira cara memasaknya ya bunda. Untuk memasak ayam saus lemon kita memerlukan beberapa bahan-bahan seperti daging ayam bagian dada, garam, tepung maizena, minyak sayur dan beberapa bahan-bahan yang lainnya. Selain itu juga di tambah dengan saus lemonnya yang terbuat dari kaldu ayam, air jeruk lemon, bawang putih, tepung sagu dan beberapa bahan-bahan yang lainnya. Untuk memasaknya juga sangat mudah bunda, cukup dengan mengikuti langkah-langkah yang sudah ada maka kita akan sudah bisa membuatnya. Bagaimana bunda, mau langsung mencobanya di rumah dan menyajikannya untuk keluarga tercinta. Yuk sekarang kita lihat apa saja bahan-bahan yang di perlukan dan bagaimana sih cara memasak ayam saus lemon yang enak.
Bahan :
600 g dada ayam, iris tipis 1 cm
¾ sdt garam
½ sdt merica putih bubuk
5 sdm tepung maizena
2 butir telur ayam, kocok lepas
Minyak sayur, untuk menggoreng
Bahan Saus :
250 ml kaldu ayam
3 sdm air jeruk lemon
2 cm jahe, iris bentuk korek api
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm gula pasir
1 sdm tepung sagu, larutkan dalam 2 sdm air
Baca juga : resep terbaru crispy chicken steak yang enak, renyah, lezat, mudah dan sederhana
Cara Membuat :
- Bumbui ayam dengan garam dan merica
- Baluri dengan tepung maizena hingga rata
- Lumuri telur. Setelahnya, baluri kembali dengan tepung maizena
- Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan kecokelatan
- Angkat, tiriskan
- Sisihkan
- Panaskan kaldu ayam bersama air jeruk lemon, jahe, dan bawang putih hingga mendidih
- Tambahkan gula pasir dan larutan sagu. Aduk cepat hingga mengental
- Masukkan ayam goreng ke dalam saus lemon, masak hingga ayam tersalut rata
- Angkat, sajikan panas di sertai nasi
- Atau Anda dapat menyajikan saus secara terpisah, sesuai selera
Untuk 6 porsi
375 kkal / porsi
Bagaimana bunda, sangat mudahkan untuk di masak di rumah. Jika bunda masih ingin mencoba resep yang lainnya, bunda dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : reseproemahku
0 Komentar untuk "Cara Memasak AYAM SAUS LEMON Ala Rumahan Yang Enak, Lezat, Mudah, Sederhana dan Terbaru"