Mau buat cemilan yang lain daripada yang lain. Mari bunda kita buat bitterballes saja bun, cukup dengan beberapa bahan-bahan seperti smokd beef cincang, telur, makaroni, kailan cincang bawang putih, kaldu sapi, gula dan beberapa bahan-bahan lainnya. Cara memasaknya juga sangat mudah bunda cukup dengan mengikuti semua langkah-langkah yang ada di bawah ini. Bitterballes sangat nikmat di sajikan selagi hangat, bisa di jadikan cemilan sore untuk menemani waktu bersantai bersama keluarga tercinta bunda. Bisa di jadikan juga sebagai cemilan di acara-acara penting di keluarga bunda. Nah, bagaimana bunda mau mencobanya di rumah nggak. Berikut bahan-bahan yang di perlukan dan langkah-langkah cara membuat bitterballes yang enak dan gurih.
Bahan :
6 lembar smoked beef cincang (bisa pakai daging dll)
1 telur rebus cincang
2 genggam makaroni rebus (ORGRAN)
3 baby kailan cincang (bisa di ganti sayur lain)
150 ml fresh milk (greenfield)
2 sdm tepung terigu (segitiga)
1/2 bawang bombai cincang
1 siung bawang putih cincang
1 sdm butter
1 sdt kaldu sapi bubuk @aidan.kitchen
Secukupnya gula, garam lada
Secukupnya keju mozarella (Greenfield)
2 butir putih telur
Secukupnya tepung roti/panir (warna orange)
Secukupnya minyak goreng (agak banyak)
Secukupnya parsley flakes
Baca juga : resep terbaru cara membuat, mengolah kue lumpur labu yang murah, sederhana, enak dan lezat
Cara Membuat :
- Campur susu dan tepung terigu, aduk rata
- Panaskan butter, tumis bawang bombai dan putih hingga harum
- Masukkan smoked beef, tumis sebentar, masukkan kailan, aduk-aduk sebentar hingga kailan layu
- Masukkan makaroni rebus, masukkan larutan susu tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk
- Masukkan telur rebus cincang, aduk rata
- Masukkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk
- Masak hingga mengental dan matang, dinginkan
- Ambil 1 sendok makan adonan, pipihkan, beri keju di tengahnya bentuk bulat, celup ke putih telur, gulingkan ke tepung roti
- Celup ke telur lagi, gulingkan di tepung roti sekali lagi sambil di remas-remas. Lakukan hingga adonan habis.
- Simpan 15-20 menit di kulkas, supaya tepung roti nggak rontok saat di goreng
- Panaskan minyak, goreng bitterballen dengan api sedang hingga kecoklatan dan matang
- Angkat, tiriskan
- Tarok piring taburi parsley
Bagaimana bunda sangat mudah untuk di ikutikan. Dan jika bunda masih ingin mencoba resep yang lainnya, bunda dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : @elleanoor.xaviera
0 Komentar untuk "Resep dan Cara Membuat BITTERBALLES Yang Enak, Lezat, Gurih, Mudah, Sederhana dan Terbaru"