Doyan makan sayur-sayuran bunda, yuk kita coba dengan resep yang satu ini. Capcay, cara memasaknya mudah kok bunda. Apalagi capcay yang satu ini terbuat dari sayur sawi putih, brokoli, wortel, bakso dan beberapa bahan-bahan yang lainnya. Di makan tanpa nasi juga enak kok bunda, apalagi jika dengan nasi hangat dengan lauk yang lainnya pasti tambah terasa nikmatnya. Apalagi ya bunda-bunda yang kita ketahui bersama memakan sayuran itu sangat baik sekali karena mengandung vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh kita dan keluarga tercinta kita. Dan yang paling terpenting semua bahan-bahan yang di butuhkan juga sangat mudah kita peroleh di pasar-pasar traditional maupun di warung-warung di dekat rumah bunda. Bagaimana bunda, mau langsung mencobanya dan menyajikannya untuk keluarga tercinta. Yuk, kita lihat sekarang apa-apa saja bahan-bahan yang di perlukan dan langkah-langkah cara memasak capcay yang enak dan bergizi.
Bahan :
100 gr bakso ayam
2 buah wortel, kupas potong tipis
2 ikat sawi putih, potong 2 cm
4 siung bawang putih, geprak iris tipis
1/2 buah bawang bombay besar (1 buah yang kecil)
5 buah putren (potong-potong)
1 buah brokoli
1 sdt garam
1 sdt gula
1sdt ebi bubuk
1 sdm saus tiram
Air secukupnya untuk kuah
Baca juga : cara membuat, memasak resep terbaru sayur asem yang mudah, sederhana, enak dan lezat
Cara membuat :
- Tumis bawang putih dan bombay hingga harum
- Masukkan bakso dan sayuran yang sudah di potong-potong tambahkan air
- Masukkan garam, gula, saus tiram, minyak wijen, merica bubuk, ebi masak sampai sayur matang
- Angkat dan sajikan
Bagaimana bunda, sangat mudah untuk membuatnya ya. Dan jika bunda-bunda ingin mencoba resep yang lainnya, bunda dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : @dapur_hany
0 Komentar untuk "Resep Rumahan Enak Sayur CAPCAY Yang Lezat, Mudah, Sederhana, Simple dan Praktis"