Resep Terbaru Cara Memasak RAWON DAGING SAPI Yang Enak, Empuk, Mudah, Simple dan Sederhana



Bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja bunda. Bagaimana jika kita mencoba memasaknya menjadi sesuatu yang berbeda bunda. Rawon daging sapi, seperti namanya bahan utama dari masakan ini adalah daging sapi yang di potong kecil-kecil yang di masak dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kluwek, kemiri dan beberapa bahan lainnya. Yang di masak dengan cara di tumis dan di tambahi dengan kuah kaldu daging sapi. Hmmm...pasti terasa enak sekali ya bunda. Apalagi jika kita menikmatinya selagi masih hangat dengan tambahan sambalnya dan tentunya yang nggak ketinggalan adalah nasi yang hangat bunda. Bagaimana bunda, langsung saja yuk kita lihat apa saja bahan-bahan yang di perlukan dan bagaimana sih cara memasak rawon daging sapi yang enak dan empuk.

Bahan :
Daging sapi 1/2 kg (potong kecil-kecil)
Daun serai 2 batang
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk 5 lembar
Lengkuas 3 cm, memarkan
Taoge 100 gram
Air bersih 2 liter
Minyak goreng secukupnya

Bumbu :
Garam 2 sendok teh
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 4 butir
Daun bawang 2 tangkai, potong-potong
Kluwek atau keluwak 3 buah, ambil bijinya
Jahe  2 cm
Terasi matang 1 sendok teh
Kemiri 2 butir
Cabai merah 4 buah
Kunyit 2 cm
Ketumbar 1 sendok teh

Baca juga : resep terbaru cara  membuat, memasak steak ayam lada hitam yang lezat, enak, mudah dan sederhana

Cara Membuat :
  • Setelah daging sapi di potong kecil-kecil, masaklah bersama lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai hingga matang dan empuk
  • Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama irisan daun bawang hingga harum
  • Masukkan tumisan bumbu tersebut ke dalam kaldu daging sapi
  • Masak lagi sampai mendidih dan benar-benar matang
  • Sajikan rawon dengan di taburi taoge
Sangat mudah dan simple ya bunda. Jika bunda-bunda ingin mencoba resep-resep yang lainnya, bunda dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.

Selamat mencoba...

Related : Resep Terbaru Cara Memasak RAWON DAGING SAPI Yang Enak, Empuk, Mudah, Simple dan Sederhana

0 Komentar untuk "Resep Terbaru Cara Memasak RAWON DAGING SAPI Yang Enak, Empuk, Mudah, Simple dan Sederhana"