Pengen mencoba memasak daging ayam dengan olahan yang berbeda bunda. Yuk, kita lihat resep yang satu ini. Pasti bunda-bunda bakalan menyukainya, bukan hanya bunda saja tapi seluruh keluarga bunda akan menyukainya. Sambal ayam suwir kemangi merupakan masakan yang terbuat dari daging ayam yang di rebus lalu di suwir-suwir kemudian di masak dengan tambahan bumbu-bumbu yang telah di haluskan seperti bawang putih, bawang merah, cabe merah dan beberapa bahan-bahan lainnya. Cara membuatnya sangat mudah sekali nih bunda, dan bunda-bunda semua patut untuk mencobanya di rumah. Apalagi jika kita menikmatinya bersama keluarga tercinta dengan nasi yang hangat, sayur yang bergizi dan tambahan lauk sambal ayam suwir kemangi. Hmmm... Semakin menambah selera makan ya bunda. Dan yang paling terpenting adalah semua bahan-bahan yang kita perlukan juga sangat mudah kita cari di pasar-pasar traditional maupun di warung-warung di dekat rumah bunda. Bagaimana bunda berminat untuk memasaknya dan menyajikannya buat keluarga tercinta. Berikut bahan-bahan yang di perlukan dan langkah-langkah cara memasak sambal ayam suwir kemangi yang enak dan lezat.
Bahan :
250 gr ayam bagian dada
1 ikat kemangi ambil daunnya
Uleg Kasar :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 bh cabe rawit
5 bh cabe merah /keriting
Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
Baca juga : resep rumahan ayam cabai hijau yang menggoda, enak, mudah dan kekinian
Cara Membuat :
- Rebus ayam dengan 1/2 sdm garam, tiriskan lalu suwir-suwir
- Tumis bumbu Uleg hingga harum
- Masukkan suwiran ayam, aduk hingga rata. Tes rasa
- Setelah matang, terakhir masukkan daun kemangi aduk sebentar
- Angkat
Sangat mudah ya bunda-bunda untuk di coba di rumah. Dan jika bunda ingin mencoba menu yang lainnya, bunda dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : @mama_syifa_hana
0 Komentar untuk "Resep Terbaru Masakan Rumahan Sambal Ayam Suwir Kemangi Yang Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana "