Punya simpanan tahu dan telur puyuh di rumah bunda, bagaimana jika kita mengolahnya menjadi sesuatu yang berbeda bunda. Tahu rambutan, hmmm...kira-kira bagaimana ya cara membuatnya. Apa harus ada buah rambutannya nih, hehehe... Tahu rambutan merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tahu, telur puyuh dan indomie yang di hancurkan. Lalu di masak dengan beberapa bahan tambahan lainnya seperti bawang putih, tepung tapioka, tepung terigu, kaldu jamur dan beberapa bahan-bahan yang lainnya. Tahu rambutan bisa di santap begitu saja dengan tambahan sambal coleknya bunda, pasti ada rasa pedas gurihnya tuh, jadi semakin enak deh. Bisa juga sebagai teman makan bersama nasi bunda.
Cara memasak tahu rambutan sangat mudah dan simple sekali bunda. Cukup mengikuti setiap langkah yang sudah di berikan bunda-bunda sudah bisa memasak tahu rambutan yang enak dan gurih bunda. Bagaimana bunda, mau langsung mencobanya di rumah dan menyajikannya untuk menu tambahan makan siang anak-anak bunda. Berikut bahan-bahan yang di perlukan dan langkah-langkah cara memasak tahu rambutan yang enak dan gurih.
Bahan :
350 gr tahu putih (tahu saya tadi kecil-kecil makanya di timbang saja)
1 butir telur, kocok lepas
Garam, merica
1 bungkus sarimi isi 2, remas-remas mie sampai hancur
2 siung bawang putih, haluskan
5 sdm tepung terigu
1 sdm tepung tapioka
Kaldu jamur, boleh juga kaldu bubuk biasa
1 batang daun bawang
1/2 ikat kecil seledri
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
20 butir telur puyuh, rebus dan kupas
Baca juga : cara memasak, membuat kari ayam resep terbaru yang mudah, sederhana, enak dan lezat
Cara membuat :
- Hancurkan tahu sampai halus
- Masukkan telur, aduk rata
- Masukkan tepung terigu, tapioka dan semua bumbu lainnya ke dalam adonan. Aduk rata dan koreksi rasa
- Ambil sedikit adonan lalu isi dengan telur puyuh
- Gulingkan adonan ke dalam remukan mie sambil di tekan-tekan. Lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis (saya tadi kehabisan telur puyuh, sedangkan adonan masih bersisa jadi beberapa di bulat-bulatkan tanpa isi)
- Goreng ke dalam minyak panas dengan menggunakan api kecil cenderung sedang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan
- Angkat dan tiriskan
- Sajikan
Sangat mudah ya bunda. Dan jika bunda masih ingin mencoba resep yang lainnya, bunda dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : @yunirahmadaniramli
0 Komentar untuk "Resep Terbaru TAHU RAMBUTAN Yang Enak, Lezat, Simple, Gurih, Sederhana dan Terbaru"