Cara Buat SALMON STEAK Dengan Resep Terbaru yang Mudah dan Enak

Friday, August 9, 2019

Saat Kita Pergi ke restoran steak, pastinya harga untuk satu porsi steak tergolong mahal yakan bunda. Tapi bagaimana jika kali ini kita belajar memasak membuat Steak dengan bahan dasar ikan salmon.

Tentunya untuk harga seporsi steak di restoran steak sudah dapat beberapa porsi steak jika kita buat sendiri dirumah. Jadi steak tidak harus daging ya bunda. yuk kita lihat apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya, langsung saja kita lihat keterangan dibawah ini. 
Selamat mencoba ya bunda...

Bahan:
4 potong daging ikan salmon @ 100 gram 
2 sendok makan margarin 

Perendam:
2 sendok makan kecap asin
2 sendok makan saus tomat
4 sendok makan saus barbeque siap pakai 

Saus tartar:
2 sendok makan bawang bombay cincang
6 sendok makan mayones
1/2 sendok teh air perasan jeruk lemon
6 buah capers kalengan, cincang

Cara membuat:

• Campur semua bahan perendam dan aduk rata.
• Lumuri daging ikan salmon dengan saus perendam, diamkan minimal 30 menit. 
• Siapkan wajan steak, lelehkan margarin, masak ikan dengan api kecil hingga kedua sisinya matang.
• Angkat, sisihkan. 

saus tartar:

• Campur mayones dengan semua bahan saus, aduk hingga tercampur rata.
• Sajikan ikan bersama saus tartar.

by: reseproemahku