Panas-panas begini enaknya buat yang dingin-dingin dan menyegarkan ya bunda. Apalagi jika di buat dengan penuh cinta untuk keluarga pasti rasanya bertambah enak bunda. Ayo, kita buat es bingko delima. Dengan beberapa bahan seperti sagu mutiara, tepung beras, tepung hunkue, santan kental, gula merah, susu cair dan beberapa bahan-bahan yang lainnya di pastikan nih bunda-bunda sudah bisa membuatnya di rumah. Apalagi nih ya bunda, cara membuatnya cukup mudah dan simple sekali, cukup dengan mengikuti beberapa langkah-langkah di bawah ini bunda-bunda sudah bisa membuatnya dan menyajikannya untuk suami dan anak-anak tercinta. Tunggu apalagi bunda, langsung saja yuk kita lihat apa saja bahan-bahan yang di perlukan dan langkah - langkah cara membuat es bongko delima yang enak dan menyegarkan.
Bahan :
100 gr sagu mutiara
Bongko :
100 gr tepung beras
60 gr tepung hunkue
180 gr santan kental / instan
1/2 sdt garam
500 ml air pandan suji
Saus gula merah :
200 gr gula merah
100 ml air
Sejumput garam
Selembar daun pandan, sobek-sobek
Susu cair secukupnya untuk kuah
Baca juga : cara membuat minuman favorit coffe latte yang mudah, sederhana, enak dan nikmat
Cara membuat :
- Didihkan air, masukkan sagu mutiara
- Masak sekitar 15 menit, matikan api, tutup panci, biarkan sekitar 30 menit
- Masak lagi 10 menit, tiriskan. Rendam ke dalam air es, lalu tiriskan
- Campur semua bahan bongko. Masak sambil di aduk dengan whisk sampe mulai mengental, matikan api
- Pindahkan ke loyang, kukus sekitar 10 menit
- Biarkan dingin, lalu potong-potong
- Campur semua bahan saus gula merah
- Masak sampai gula merah meleleh semua
- Penyajian : ambil potongan bongko, sagu mutiara, tuang susu cair, lalu beri saus gula merah sesuai selera. Jagan lupa es batunya, segerrrr
Sangat mudah ya bunda, dan jika bunda-bunda masih ingin mencoba resep yang lainnya, bunda dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : @lina.tjoandra .
0 Komentar untuk "Cara Membuat Minuman ES BONGKO DELIMA Yang Segar, Enak, Nikmat, Mudah dan Sederhana"