Cara Mudah Buat PUDING LUMUT COKLAT Dengan Resep Terbaru, Kekinian dan Rasa yang Enak

Friday, August 9, 2019

Suka buat puding bunda, tapi jika puding yang dibuat terlihat biasa-biasa saja kayaknya kurang menarik ya bunda. Bagaimana jika kali ini kita kreasikan puding yang biasa menjadi luar biasa, dengan sedikit tambahan bahan-bahan yang mudah didapat, menghasilkan puding yang cantik dan pastinya enak banget bunda. Yuk kita lihat apa saja bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat puding lumut coklat ini. 
Selamat mencoba ya bunda...

Bahan:
Puding coklat instan merk apa aja
15 lbr daun suji
5 lbr daun pandan
600 ml air
2 butir telur
2 sachet santan instan @65ml
1 sachet agar-agar bubuk plain
150 gr gula pasir
Sedikit garam

Cara membuat:

• Masak dulu puding coklatnya, sesuai instruksi di kemasan.
• Tuang dalam cetakan diameter 17cm. Dinginkan, keluarkan dari cetakan.
• Blender daun suji, daun pandan dan air. Saring, pastikan tidak ada ampasnya.
• Campur air pandan suji dengan bahan lain. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Ketika lumut mulai terbentuk jangan banyak diaduk, nanti hancur.
• Tuang sedikit puding lumut ke dalam cetakan diameter 21 cm, dinginkan hingga keras (kurang lebih 15 menit dalam kulkas).
• Taruh puding coklat di tengah. Tuangkan lagi puding lumut hingga tertutup seluruhnya. Dinginkan.
• Siap dihidangkan.

by: nadiahobimasak