Resep Kue Kering KUE KASTANGEL KEJU ATAU CHEESE FINGER COOKIES yang Enak, Renyah, Sederhana dan Terbaru



Walau lebaran sudah lama lewat, tapi nggak ada salahnya ya kalau kita mencoba membuat kue kastangel keju dengan resep yang satu ini ya bunda. Karena jika hasilnya memuaskan bisa nih jadi ajang mencari rejeky dengan cara menerima tempahan kue kering buat lebaran tahun depan. Hasilnya pasti sangat lumayan bunda, dan untuk sementara kali ini kita buat khusus untuk cemilan keluarga saja dulu ya bunda, hehehe. Kue kastangel keju merupakan kue kering yang terbuat dari mentega, margarin, telur, keju, maizena dan beberapa bahan lainnya yang di adon menjadi satu dan di bentuk sedemikian rupa dan di beri topping di atasnya. Kelihatannya sangat mudah ya bunda, jika begitu langsung saja yuk kita lihat bahan-bahan yang di perlukan dan langkah-langkah cara membuat kue kastangel keju yang enak dan gurih.

Bahan 1 :
150 gr mentega
150 gr margarin
2 kuning telur
1 sdt penyedap rasa (opsional bila suka)
1 sdt emplex (perenyah kue, bisa beli di toko bahan kue)
1 sdt garam

Bahan 2 :
50 ml fresh cream

Bahan 3 :
125 gr keju parmesan, parut
125 gr keju cheddar, parut

Bahan 4 (campur dan ayak) :
25 gr maizena
25 gr susu bubuk full cream
500 gr tepung protein sedang (misal segitiga biru)
1 sdt baking powder

Bahan 5 atau olesan kue (campur dan saring) :
5 kuning telur
1 sdm air
1/2 sdt minyak sayur
2 tetes pewarna kuning (opsional)

Bahan 6 (untuk taburan kue) : 
Keju cheddar parut secukupnya

Baca juga : cara buat steam chocolate cheese cake yang enak dan mudah dibuat dengan resep terbaru pastinya bikin ketagihan

Cara Membuat :
  • Campur dan kocok bahan 1 sampai mengembang dan berwarna putih
  • Tuang dengan bahan 2 sedikit demi sedikit, sambil terus di kocok rata
  • Tambahkan bahan 3, kocok lagi sebentar sampai rata
  • Masukkan bahan 4, kemudian aduk perlahan dengan spatula sampai adonan rata
  • Bentuk adonan menjadi kotak panjang atau oval seukuran sejari tangan atau bentuk U, tergantung selera sobat onliners
  • Taruh ke loyang yang sudah di oles margarin. Oles permukaan adonan dengan bahan 5 hingga rata, lalu taburi bagian atasnya dengan bahan 6
  • Panggang dalam oven yang bersuhu 150 derajat celcius selama 20 menit, kecilkan suhu menjadi 100 derajat celcius, lalu panggang kembali selama 20 menit hingga kering dan matang
Untuk bunda-bunda yang ingin berkreasi denga resep yang lainnya, bisa melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.

Selamat mencoba...


Related : Resep Kue Kering KUE KASTANGEL KEJU ATAU CHEESE FINGER COOKIES yang Enak, Renyah, Sederhana dan Terbaru

0 Komentar untuk "Resep Kue Kering KUE KASTANGEL KEJU ATAU CHEESE FINGER COOKIES yang Enak, Renyah, Sederhana dan Terbaru"