Disaat kita pingin buat cemilan untuk keluarga tercinta tapi bingung mau buat cemilan apa? Gimana jika kita buat cemilan yang pastinya semua orang menyukainya dan tentu saja cemilan ini gampang banget loh untuk dibuat.
Bisa dibilang anti gagal deh untuk membuatnya, karena dibawah ini sudah disediakan dengan lengkap dan jelas. Jadi bisa kita lihat bahan-bahan dan cara membuatnya, dan jika masih kurang jelas, bunda bisa lihat videonya
Bahan :
Aktifkan Ragi terlebih dahulu
1 sdm ragi instan (saya pakai merk permipan)
1/2 sdm gula pasir
50ml air hangat
Campur semua bahan diatas, aduk rata, pastikan berbuih yah, lalu sisihkan
Bahan Adonan:
200gr Tepung Terigu (saya pakai merk Kompas)
2 sdm gula pasir
1/4 sdm vanili ( boleh di skip)
1 butir telur
7 sdm margarin cair (saya pakai merk blueband)
200ml air
Cara membuat :
- Campur semua bahan adonan, kecuali margarin cair, kocok rata
- Masukkan campuran ragi yang sudah mengembang tadi, aduk rata
- Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata lagi. Lalu tutup rapat, diamkan selama 1 jam
- Setelah 1 jam, aduk adonan.
- Panaskan teflon khusus martabak mini
- Gunakan Api kecil
- Masukkan 1 sendok sayur adonan, Tekan sebentar agar pinggiran terbentuk
- Biarkan adonan bersarang, lalu setelah setengah matang, taburi gula pasir, lalu tutup teflon, tunggu sampai semua permukaan matang lalu angkat
- Beri topping sesuai selera yaaa
Video by : Mama Naurah
Sangat mudah ya bunda. Dan jika bunda ingin mencoba resep yang lainnya, bunda dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
0 Komentar untuk "Resep Mudah Martabak Mini yang Enak, Anti Gagal dan Semua Pasti Bisa Buat"