Anak-anak lagi pada kepengen makan steak, tapi bahan-bahan utama yang ada di rumah hanyalah daging ayam. Nggak apa-apa bunda, kita olah saja menjadi makanan yang enak tenan. Dan bisa-bisa jadi salah satu menu andalan keluarga nih bunda. Crispy chicken steak merupakan makanan yang di masak dengan menggunakan bahan utama daging ayam tanpa tulang dengan tambahan rempah-rempah seperti bawang putih, merica, garam, telur ayam, bawang bombay dan masih banyak lagi yang lainnya. Crispy chicken steak juga di sajikan dengan tambahan saus yang kita buat sendiri bunda, juga pelengkap lainnya seperti kentang goreng dan sayurannya.
Crispy chicken steak sangat pas di nikmati sebagai menu makan malam bersama keluarga bunda. Dan yang paling penting adalah semua bahan-bahan yang di perlukan sangat mudah kita cari di pasar-pasar traditional maupun di warung-warung di dekat rumah bunda. Bagaimana bunda, tertarikkan untuk mencobanya di rumah. Mari langsung saja kita lihat apa saja bahan-bahan yang kita perlukan dan bagaimana sih cara memasak crispy chicken steak yang enak dan kriuk.
Bahan :
5 buah daging ayam
3 siung bawang putih
Secukupnya lada (merica)
Secukupnya garam
1 btr telur ayam
100 gr tepung bumbu siap beli
Secukupnya minyak goreng
Bahan Saus :
Kecap
1 siung bawang putih
1 btr bawang bombay
50 gr jamur merang
2 sdm kecap
2 sdm saus inggris
1 sdm kaldu ayam bubuk
1 sdt minyak wijen
Secukupnya gula
Secukupnya garam
Secukupnya lada (merica)
1 sdm tepung sagu
Pelengkap :
Secukupnya kentang goreng
Secukupnya stup sayur
Baca juga : resep terbaru cara memasak rawon daging sapi yang enak, empuk, mudah, simple dan sederhana
Cara membuat :
- Daging ayam yang di pilih adalah bagian paha tanpa tulang
- Lumuri daging ayam tersebut dengan lada, bawang putih dan garam, diamkan sebentar lalu tiriskan
- Panaskan minyak goreng
- Celupkan daging dalam telur, lumuri tepung bumbu
- Goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan
- Tiriskan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan jamur, lalu aduk hingga rata
- Beri kecap, saus inggris dan kaldu secukupnya
- Kemudian didihkan
- Tambahkan minyak wijen, garam, gula dan lada
- Kentalkan dengan air sagu, aduk di atas api besar hingga saus mengental. angkat
- Potong-potong ayam goreng, kemudian siram dengan saus
- Sajikan dengan kentang goreng dan stup sayur sebagai pelengkapnya
Bagaimana bunda, sangat mudah di mengerti semua langkah-langkah yang sudah adakan. Dan jika bunda masih ingin mencoba dengan resep yang lainnya, bunda dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : reseproemahku
0 Komentar untuk "Resep Tebaru CRISPY CHICKEN STEAK yang Enak, Lezat, Mudah, Sederhana dan Kekinian"