Anak-anak bunda suka dengan ayam goreng yang kriuk-kriuk, yuk kita masak di rumah bunda. Nih ada resep terbaru yang bisa bunda coba di rumah. Ayam goreng crispy, dengan sensainya yang kriuk-kriuk bisa membuat ketagihan anak-anak bunda, apalagi jika di cocolin dengan saus tomat atau saus cabenya nih bunda. Ayam goreng crispy terbuat dari beberapa daging ayam, putih telur, terigu, maizena, kaldu bubuk dan beberapa bahan-bahan yang lainnya. Yuk bunda, sebelum si buah hati pulang sekolah mari kita intip semua bahan-bahan yang di perlukan dan cara memasak ayam goreng crispy yang enak terus kita sajikan deh buat si cinta.
Bahan :
500 gr daging ayam (cuci bersih dan potong)
Secukupnya bumbu rendaman
Minyak goreng
Bahan pelapis basah :
1 btr putih telur
3 sdm air (campur dan kocok lepas)
Bahan pelapis kering :
200 gr terigu
1 sdm maizena
1 sdt baking soda
1/2 sdt paprika bubuk (optional)
Garam, gula, lada
Kaldu bubuk
(campur dan aduk rata)
Baca juga : resep spesial ayam goreng saus telor asin yang enak, lezat, mudah dan sederhana
Cara membuat :
- Rendam ayam dengan bumbu selama 30 menit, sisihkan
- Ambil ayam, celupkan ke dalam bahan pelapis basah, gulingkan ke bahan pelapis kering. Sambil di remas-remas supaya keriting ketika di goreng
- Jangan lupa tepuk-tepuk yaa untuk merontokkan sisa tepung. Lakukan sampai habis
- Goreng ayam dalam minyak banyak (deep fry) dengan api sedang
- Jangan pelit minyak yaa biar hasilnya keriting dan matang sampai ke dalam
Bagaimana bunda, berminatkan untuk langsung mencobanya. Jika bunda mau mencoba dengan resep yang lainnya, bunda dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
0 Komentar untuk "Resep Terbaru AYAM GORENG CRISPY yang Enak, Kriuk, Mudah, Sederhana dan Kekinian"