Suka dengan sumpia ebi, nih ada resep terbarunya yang patut untuk bunda-bunda coba di rumah. Bisa di jadikan cemilan di waktu nonton tv bersama keluarga. Tunggu apalagi, langsung saja ke dapur dan buat sumpia ebinya bunda.
Bahan :
1 mangkok kecil ebi
3 siung bawang putih
1 siung bawang merah
8 buah cabe merah
Secukupnya garam
Secukupnya air untuk olesan
1 bungkus kulit lumpia , 1 di potong menjadi 4 bagian
Baca juga : resep cemilan enak onde-onde nikmat, lezat, kekinian dan spesial
Cara membuat :
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan garam
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ebi, aduk sebentar sampai bumbu merata, kemudian blender sampai halus
- Ambil kulit lumpia yang sudah di potong menjadi 4 bagian, taruh sedikit tumisan ebi yang sudah di blender tadi di atas kulit lumpia kemudian lipat seperti amplop, olesi air di setiap melipat agar merekat
- Goreng di minyak panas api sedang hingga berubah warna kecoklatan
- Tiriskan
Bagaimana bunda, sangat mudah dan simple ya. Untuk melihat resep lainnya bunda dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : Purwanti Pratama
0 Komentar untuk "Resep Cemilan Enak SUMPIA EBI yang Renyah, Garing, Mudah dan Kekinian"