Baru 3 hari yang lalu bikin ini, eh besoknya bikin lagi. Ada yang doyan banget sih (hehehe..). Pas bikin lagi, abon andalan saya gak cukup untuk semua adonan, akhirnya sebagian pastelnya saya isi dengan serundeng. Ternyata enak banget juga lho. Yuk, kita lihat bahan-bahan yang di perlukan.
Bahan :
Untuk 450 gr
200 gr terigu / saya Segitiga
50 gr tapioka
30 gr margarine cair, biarkan agak dingin
1 butir telur, kocok lepas
50 ml air / kurang lebih sesuai besarnya telur
60 gr keju parut
1/4 sdt garam
Minyak goreng secukupnya
Isian :
100 gr abon sapi
Baca juga : resep chocolate stick cookies yang mudah, enak, spesial dan terbaru
Cara membuatnya :
- Campur terigu, tapioka, keju dan garam, aduk rata
- Di wadah lain, campur margarine cair dan telur, aduk rata, lalu masukkan ke campuran tepung, aduk
- Masukkan air sedikit demi sedikit
- Uleni atau aduk rata
- Gilas tipis adonan dengan rolling pin atau menggunakan ampia
- Cetak bundar-bundar, saya menggunakan mulut gelas plastik yang agak kecil
- Beri isian di tengahnya, lipat, lalu tekan-tekan pinggirannya sedemikian rupa sehingga membentuk pastel mini
- Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang sampai kuning keemasan
- Tiriskan, hidangkan, masukkan toples kedap udara
Untuk bunda yang ingin mencoba berkreasi dengan resep terbaru dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : @meibasuki
0 Komentar untuk "Resep Cemilan Gorengan PASTEL KEJU MINI ISI ABON yang Lezat, Mudah, Kekinian dan Terbaru"