Buat cemilan enak, cantik dan mudah untuk di buatnya. Cukup dengan beberapa bahan seperti resep yang ada di bawah ini bunda-bunda sudah bisa membuatnya di rumah. Yuk, langsung saja kita lihat apa-apa saja bahan yang di butuhkan dan cara membuatnya.
Bahan isi :
200 gr kacang ijo kupas
8 sdm gula pasir (sesuai selera)
1 sct kara
Secukupnya air untuk blender
Secukupnya daun pandan (saya 5 lembar)
Bahan kulit :
500 gr tepung ketan
100 gr gula halus
2 sct santan kara
Sejumput garam + secukupnya vanili cair
Secukupnya air hangat
Tambahan :
Plastik
Tangkai Cengkeh
Minyak untnk olesan
Sesuai selera pewarna
Baca juga : resep masakan rumahan soto ayam bening enak, segar, mudah dan terbaru
Cara membuat :
- Rendam kacang ijo +- 2 jam, kukus hingga lunak.
- Dinginkan blender dengan santan dan air secukupnya
- Masukkan kacang ijo blender ke dalam panci (kalau ada anti lengket yah) masukkan gula, daun pandan nyalakan api aduk-aduk hingga air menyusut dan adonan kacang bisa di pulung
- Biarkan adonan dingin dan pulung (sesuai selera beratnya yah) sisihkan
- Campur bahan kulit, uleni hingga kalis. Jangan terlalu lembek karena ketika di bentuk adonan akan turun. Intinya adonan harus pas
- Bagi beberapa adonan sesuai selera, utk di buat bentuk buah dan sayur
- Alasi kue yang sudah di bentuk memakai daun / plastik. Saya pakai plastik karena gak ada daun
- Panaskan kukusan, kukus kue, buka tutup pengukus tiap beberapa menit agar kue tidak melebar
- Setelah +- 15 menit kue matang
- Angkat dan dinginkan
- Siap di sajikan
Jika bunda ingin mencoba dengan kreasi resep terbaru lainnya, bunda dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : Lana Leaf
0 Komentar untuk "Resep Cemilan KUE KU / KUE TOK yang Mudah, Enak, Cantik, Sederhana dan Terbaru"