Buat cemilan enak yang pastinya bakalan bikin kita ketagihan yuk bunda. Cheese tart, cukup dengan beberapa bahan seperti gula, tepung terigu, telur dan beberapa bahan lainnya kita sudah bisa membuatnya nih bunda. Jadi, langsung saja yuk kita lihat apa saja bahan-bahan yang di perlukan dan cara membuat cheese tart yang enak dan bikin ketagihan.
Bahan Pie :
50 g unsalted butter
12 g gula
75 g tepung terigu protein sedang
1/2 butir telur
Chesse Filling :
170 g cream cheese
15 g unsalted butter
1/2 tsp vanilla essence
60 g plain yogurt
18 g gula
1 butir putih telur
Bahan Oles :
1 butir kuning telur
Baca juga : resep terbaru cara membuat, mengolah kue lumpur labu yang murah, sederhana, enak dan lezat
Cara membuat isian :
- Dalam panci campur cream cheese, butter, garam, plain yogurt, gula lalu masak perlahan api kecil
- Aduk terus sampai tidak bergerindil
- Tambahkan putih telur aduk hingga rata
- Masak perlahan sampai mengental
- Simpan di kulkas 2-3 jam
Cara membuat kulit pie :
- Dalam wadah gunakan whisker kocok butter hingga lembut
- Tambahkan gula dan aduk sampai berwarna kuning muda
- Tambahkan tepung protein sedang dan aduk rata
- Tambahkan setengah telur dan aduk rata (jangan sampai terlalu banyak)
Penyelesaian :
- Bagi adonan menjadi enam bagian dan masukkan ke dalam cetakan untuk di bentuk
- Masukkan kulkas selama 30 menit sebelum di panggang
- Masukkan oven yang sudah di panaskan pada suhu 180 ° C selama 20 menit
- Biarkan dingin dan siap di isi filing
- Aduk pasta keju dari kulkas hingga lunak/lembut dan menyatu, gunakan sendok kecil taruh ke dalam pie, lakukan hingga selesai
- Kemudian oles dengan kuning telur
- Taruh di rak atas oven pada suhu 230 ° C selama 5 ~ 8 menit
- Angkat
- Siap di sajikan saat hangat
Hasil 6 cheese tart
Untuk bunda yang ingin mencoba dengan resep terbaru lainnya, dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : @aniktriwina
0 Komentar untuk "Resep Cemilan Terbaru yang Enak CHEESE TART Mudah, Sederhana dan Kekinian"