Bahan :
1 kg daging sapi, potong-potong
1/2 bawang bombay, iris memanjang
1 buah bunga lawang
3 cm kayu manis
2 butir kapulaga
Secukupnya kecap manis
1,5 liter air (sesuai kebutuhan )
3 sdm bubuk Fibercreme
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
12 bawang merah
6 bawang putih
3 cm jahe
1/2 sdt merica butiran
1/2 butir pala
4 butir kemiri sangrai
6 cabe merah keriting
Baca juga : resep masakan sederhana brengkes pindang yang lezat, mudah, istimewa dan super enak
Cara membuat :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bunga lawang, kapulaga, kayu manis hingga harum, masukkan daging, aduk hingga berubah warna
- Masukkan kecap manis dan garam, aduk sebentar
- Tuang air kemudian masak hingga mendidih, tutup wajan
- Masak hingga daging empuk dan air menyusut ( tambah air jika daging belum empuk
- Masukkan bawang bombay dan bubuk Fibercreme aduk rata
- Masak hingga meresap
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Untuk bunda yang ingin mencoba dengan resep terbaru lainnya, dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : @sukmawati_rs
.
0 Komentar untuk "Resep Lauk Rumahan SEMUR DAGING SAPI yang Enak, Sederhana, Mudah dan Terbaru"