Dari pagi hujan terus nih bunda di sini, enaknya masak yang enak dan menyegarkan nih buat menu makan siang. Apalagi jika bukan asem-asem daging. Pasti sangat enak jika di sajikan selagi masih panas dengan nasi yang panas juga tuh. Langsung saja yuk kita kepoin resepnya di bawah ini.
Bahan :
1/4 daging rebus lalu potong kotak-kotak
Buncis iris-iris (sesuai selera)
8 bawang merah
6 bawang putih iris-iris
4 daun jeruk
2 daun salam
2 Ruas jari jahe
2 Ruas Jari Laos
Sereh
15 cabe ijo iris-iris
Cabe rawit utuh (sesuai selera)
2 tomat ijo
3 belimbing wuluh
Garam, gula pasir, penyedap non msg
Kecap manis
Baca juga : 10 langkah tips jitu cara menyimpan cabai agar tetap awet, segar dan tahan lama hingga 2-3 bulan
Cara membuat :
- Tumis semua bawang dan cabe ijo
- Lalu tuang ke rebusan daging dan masukkan semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat
- Masak sampai mendidih
- Masukkan buncis
- Masukkan tomat dan belimbing, garam, gula, penyedap, kecap manis
- Test rasa
- Sajikan
Jika bunda ingin mencoba dengan resep lainnya, bisa juga nih melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : @viepey9999
0 Komentar untuk "Resep Masakan Rumahan ASEM-ASEM DAGING yang Enak, Lezat, Hangat dan Menyegarkan"