Punya hajatan di rumah bunda, mau buat tambahan kue. Mari kita buat apem gula merah bun. Cukup dengan bahan-bahan sederhana seperti yang terdapat di bawah ini maka taraaaa...Apem gula merah yang manis sudah bisa untuk di sajikan ke tamu-tamu bunda. Yuk, kita kepoin resepnya bun.
Bahan :
250 gram tepung beras
200 gram gula merah
200 ml santan kekentalan sedang (hangat)
60 ml santan kanil (hangat)
100 ml air
1/2 sdt ragi
150 gram tape singkong
100 gram kelapa parut setengah tua
Sejumput garam
1 lembar daun pandan
Takir daun pisang secukupnya
Baca juga : resep terbaru dan termudah nasi bakar oncom yang enak, simple, lezat dan kekinian
Cara membuat :
- Masak gula merah dan air hingga gula larut, kemudian saring. Hasil akhir 140 ml
- Haluskan tape, lalu masukkan tepung, ragi dan larutan gula merah, aduk rata
- Tuang santan kekentalan sedang, aduk menggunakan whisk sampai tidak bergerindil. Diamkan 30 menit
- Tambahkan santan kanil aduk lagi hingga kalis, kemudian diamkan kembali selama 30 menit
- Panaskan kukusan, alasi tutup dengan serbet. Tuang adonan 3/4 bagian takir lalu kukus selama 20 menit, sisihkan
- Campur kelapa parut dengan garam, beri daun pandan
- Kukus selama 10 menit, siap di gunakan
Mau lihat resep lainnya, silahkan lihat di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : @magdalenadwisinta
0 Komentar untuk "Resep Terbaru APEM GULA MERAH yang Manis, Enak, Mudah dan Sederhana untuk di Buat"