Kue traditional yang satu ini memang nggak pernah bosan untuk di nikmati ya bunda. Sangat nikmat dan enak sekali rasanya bun, apalagi di tambah dengan kasih sayang di saat membuatnya pasti nambah-nambah lagi rasa enaknya. Jadi, yuk sekarang langsung saja kita lihat bahan-bahan yang di perlukan dan langkah-langkah cara membuatnya.
Bahan :
1 kg ubi kayu
230 grm gula pasir (me: 200 grm)
200 ml santan kental instan
200 ml air matang
3 1/2 sdm tepung tapioka (me : 2 sdm)
1/2 sdt garam
2 butir telur uk. besar, kocok lepas
1 sdt munjung margarin (tambahan saya)
Vanili
Baca juga : resep terbaru cara memasak, membuat cumi goreng tepung yang enak, mudah, sederhana dan lezat
Cara membuat :
- Kupas singkong, potong-potong beri sedikit air lalu blender hingga halus kemudian peras singkong
- Sisa air perasan endapannya juga di ambil, buang air beningnya
- Dalam wadah campur singkong yang sudah di peras tadi, pati singkong / endapannya, santan instan,tepung tapioka, telur,garam,vanili aduk rata
- Panaskan air dan gula pasir asal larut tidak perlu sampai mendidih lalu masukan margarin, aduk rata
- Tuang ke adonan aduk hingga semua bahan tercampur rata
- Tuang dalam loyang 20 cm yang di oles margarin taburi sedikit tepung
- Panggang suhu 180'c hingga bingka kecoklatan dan matang
- Dinginkan baru di potong
Gimana bunda-bunda, sudah buru-buru mau mencobanya di rumah. Untuk bunda-bunda yang ingin mencoba dengan resep terbaru lainnya, dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : @vitakwee
0 Komentar untuk "Resep Terbaru BINGKA UBI KAYU / CASSAVA CAKE yang Enak, Lezat, Sederhana dan Kekinian"