Green Pea Cookies/Kukis Kacang Polong, kukis yang tidak asing lagi di negeri Malaysia. Kalau tidak ada tepung green pea nya bisa beli kacang polong yang original yang gak asin ya, lalu di blender sampai halus. Yuk, langsung saja kita kepo'in semua bahan-bahan yang di perlukan dan langsung cusss ke dapur untuk membuatnya.
Bahan :
300 gr tepung green pea
120 gr icing sugar
450 gr tepung terigu (me, kunci biru)
250 gr minyak goreng, bisa pakai minyak bunga matahari, minya canola dll (NOTE : jangan di semuakan, sedikit sedikit sampai bisa di cetak karena kalau takaran 250 gr terlalu lembek gak bisa di cetak)
1 kuning telur untuk olesan (optional)
Baca juga : resep mudah dan sederhana cara membuat, memasak ayam kecap yang enak dan lezat
Cara membuat :
- Campur tepung green pea, icing sugar, tepung terigu aduk hingga rata
- Tambahkan minyak goreng sedikit sedikit sampai kira kira bisa di cetak, aduk hingga rata
- Ambil sebagian adonan, pipihkan dengan rolling pin kemudian cetak sesuai selera
- Tata di atas loyang (me, oles margarin dikit) lakukan hingga adonan habis
- Panggang dengan suhu 170° sampai dasarnya agak kecoklatan atau kematangan yang di inginkan
Untuk bunda-bunda yang ingin mencoba dengan resep yang lainnya, dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat Mencoba 😍
Sumber : @agustialidya88
0 Komentar untuk "Resep Terbaru Cara Membuat GREEN PEA COOKIES yang Enak, Renyah, Sederhana dan Kekinian"