Buat cemilan enak yuk bunda, dengan beberapa bahan seperti yang ada di bawah ini kita sudah bisa membuatnya. Apalagi jika sudah jadi dapat kita sajikan untuk anak-anak tercinta dan suami tercinta. Sekarang langsung saja yuk bunda langsung saja kita lihat apa saja bahan-bahan yang di perlukan dan cara membuat choco mousse yang enak dan manis.
Bahan :
5 gram gelatin bubuk
100 gr dark cooking chocolate cincang (dcc)
50 ml susu cair putih
10 gr cokelat bubuk
1-2 sdm gula pasir *optional
100 gr whip cream bubuk di kocok kaku dengan 200 ml air es yang dingin banget
Note :
- Melarutkan gelatin : 5 gr gelatin bubuk di tambah 2 sdm air suhu ruang aduk rata biarkan hingga mengembang sekitar 2 menit
- Lalu masukkan mangkok berisi gelatin tersebut ke dalam mangkok lebih besar yang sudah di isi air panas, aduk gelatin hingga larut (cair)
Baca juga : resep terbaru ikan bakar rica cara membuat, memasak yang mudah, enak, sederhana dan lezat
Cara membuat :
- Larutkan gelatin bubuk. Sisihkan
- Tim dcc bersama susu cair. Biarkan hingga hangat
- Tuang larutan gelatin ke dalam dcc aduk rata. Sisihkan
- Kocok whip cream bubuk hingga kaku, tambahkan gula pasir kocok lagi sebentar
- Masukkan campuran dcc tadi (pastikan dcc sudah benar dingin)
- Kocok lagi sebentar hingga rata. Tambahkan cokelat bubuk kocok rata sebentar saja
- Masukkan choco mousse ke dalam piping bag. Lalu tuang ke cup / gelas saji
- Simpan di kulkas
- Sajikan dingin
- Hasil 8 buah cup seperti itu
Untuk bunda yang ingin mencoba dengan resep terbaru lainnya dapat bunda lihat di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa bunda lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : @irmadesmayanti
0 Komentar untuk "Resep Terbaru dan Terenak CHOCO MOUSSE yang Manis, Mudah, Sederhana dan Kekinian"