Buat cake yang enak dan manis di rumah bun, pasti suami dan anak-anak bunda bakalan menyukainya. Langsung saja kita lihat bahan-bahan yang di perlukan dan cara membuatnya.
Bahan A :
3 sdm air panas
20 g gula kastor
Bahan B :
3 btr kuning telur
1 btr telur utuh
50 g terigu protein sedang
50 cc minyak sayur
10 g gula kastor
Bahan C :
3 btr putih telur
40 g gula kastor
1 sdm air perasan lemon
Bahan Additional :
1 sdt pasta strawberry
Oreo strawberry secukupnya
Bahan Ganache :
100 g DCC
20 ml whip cream cair
20 ml susu cair
*Tim semua bahan
Baca juga : resep cara mudah buat udang saus padang sajian menu sahur yang enak, kekinian, sederhana dan terbaru 2019
Cara membuat :
- Seduh bahan A, aduk hingga larut
- Kocok semua bahan B tambahkan bahan A, kocok rata, sisihkan
- Kocok bahan C hingga soft peak, masukkan bertahap ke adonan kutel
- Ambil 1/3 bagian adonan, beri pasta strawberry, aduk rata
- Tuang bagian putih ke loyang 26*26 yang di alas kertas roti. Ratakan. Tuang adonan pink di atasnya. Ratakan
- Panggang dengan suhu 200°C 15 mnt. Angkat, sisihkan
Resep : Sajian Sedap
200 g DCC
100 g butter
80 g gula pasir
2 btr telur
1/4 sdt garam
50 g terigu protein sedang
30 g cokelat bubuk
20 g susu bubuk
Cara membuat :
- Tim DCC dan butter hingga meleleh
- Kocok telur dan gula hingga larut, lalu tuang ke dalam DCC, sisihkan
- Campur dan ayak bahan kering, lalu masukkan ke campuran DCC, aduk asal rata
- Tuang ke loyang 22*22, tata oreo di atasnya
- Panggang selama 30 menit suhu 180°C. Angkat, biarkan suhu ruang
- Potong brownies sesuaikan dengan ukuran rollcake
- Oles RC dengan ganache lalu tata satu potongan brownies di tengahnya, oles lagi dengan ganache lalu tumpuk dengan brownies lagi
- Lipat sisi RC, tekan-tekan agar menempel
Untuk bunda yang mau mencoba resep lainnya bisa melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : @imaanoona
0 Komentar untuk "Resep Cake STRAWBERRY OREO BROWNIES ROLLCAKE Enak, Manis, Mudah, Sederhana dan Terbaru"