Suka dengan daging ayam tapi bosan dengan resep yang sudah-sudah. Jangan galau bun, ini ada resep terbaru tumis ayam fillet, rasanya nggak kalah dengan resep yang lainnya. Langsung saja yuk kita lihat bahan-bahan yang di perlukan dan cara memasaknya.
Bahan :
500 gr fillet ayam, potong-potong dan cuci bersih. Kucuri jeruk nipis dan cuci bersih lagi lalu taburi dengan 4 sdm tepung serbaguna, aduk merata. Diamkan beberap amenit lalu goreng sampai matang
Cabe hijau secukupnya, potong serong
Cabe rawit merah dan cabe keriting secukupnya potong serong
1 buah bawang bombay, rajang tipis
4 siung bawang merah, rajang tipis
3 siung bawang putih, rajang tipis
Seujung sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 bks kaldu bubuk
1 sdm gula pasir
1 sdm kecap manis atau sesuai selera
2 lembar daun salam dan1 batang serai di geprek
2 ruas jahe di rajang tipis
2 ruas lengkuas di rajang tipis
200 ml air matang
Margarin / minyak secukupnya
Baca juga : resep olahan masakan rumahan cumi balado yang enak, mudah dan wajib di coba
Cara membuat :
- Panaskan minyak, tumis bawang-bawangan sampai harum
- Tambahkan cabe-cabean, daun salam, serai, jahe lengkuas, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk ,aduk rata
- Tambahkan air matang, beri 1 sdm kecap manis, aduk rata
- Biarkan mendidih, koreksi rasa dan masukkan ayam fillet yang sudah di goreng
- Aduk merata sampai bumbu tercampur rata dan airnya menggering, matikan api
- Tumis Fillet Ayam siap di sajikan
Untuk bunda yang ingin mencoba dengan resep terbaru lainnya, bisa bunda lihat di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa bunda lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : @ucipadmi
0 Komentar untuk "Resep Masakan Rumahan TUMIS AYAM FILLET yang Enak, Lezat, Terbaru dan Kekinian"