Resep Spesial SPICY CHICKEN & CHEESE SAUCE ALA RICHESE Enak, Mudah dan Terbaru



Resep terbaru dari bahan dasar daging ayam nih bunda. Boleh di coba di rumah biar masakan kita berkreasi bunda. Yuk, langsung saja kita lihat bahan-bahan yang di perlukan dan cara memasaknya.

Bahan :
Marinasi ayam :
1/2 kg paha/sayap ayam/bagian lainnya
4 siung bawang putih
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya garam, kaldu bubuk

Bahan tepung pelapis ayam :
5 sdk sayur tepung terigu serbaguna
1 sdk sayur maizena
Secukupnya lada dan garam
1 butir telur

Spicy Sauce :
3 siung bawang putih, cincang halus
4 sdm saus sambal extra pedas
2 sdm saus tomat
4 sdm saus barbeque
1 sdm saus tiram
1 sdm gula pasir
1 sdt minyak wijen
2 sdm/lebih cabe bubuk
Secukupnya garam
1 sdm mentega untuk menumis

Saus keju ekonomis :
350 ml susu cair fullcream
1 bungkus keju oles
100 ml air matang
3 saset bumbu kentang bubuk
1 butir kuning telur
3 sdm maizena, larutkan dengan air

Baca juga : cara membuat, memasak resep terbaru pisang epe yang enak, lezat, mudah dan sederhana

Cara membuat :
  • Ayam tepung : Cuci bersih ayam. Sisihkan
  • Haluskan bawang putih, lada, garam dan kaldu
  • Balurkan ke ayam sampai rata seluruhnya
  • Marinasi semalaman/sehari sebelumnya dan simpan di kulkas agar bumbu meresap
  • Keluarkan dari kulkas, masukkan telur yang sudah di kocok lepas, aduk rata. Sisihkan
  • Campur semua bahan tepung pelapis, aduk rata
  • Gulingkan setiap potongan ayam ke dalam tepung pelapis sambil di cubit-cubit agar keriting
  • Goreng sampai matang
  • Lakukan sampai habis
  • Saus spicy ala richeese : 
  • Campur semua bahan kecuali mentega dan bawang putih. Sisihkan
  • Tumis bawang putih sampai harus, masukkan campuran bahan saus, masak sampai agak mengental sambil terus di aduk. Matikan api
  • Masukkan ayam tepung ke dalam saus spicy, aduk rata sampai permukaan ayam tertupi saus
  • Pindah ke atas piring saji, taburi dengan wijen sangrai secukupnya (optional)
  • Saus keju ekonomis :
  • Kocok lepas kuning telur, tambahkan air dan maizena. Aduk rata. Sisihkan
  • Panaskan susu cair, masukkan keju oles, masak sambil di aduk-aduk sampai keju meleleh dan tercampur rata
  • Masukkan campuran telur ke dalam susu cair, aduk cepat
  • Masak sampai agak mengental, tambahkan bumbu kentang goreng keju. Aduk rata
  • Masak sampai mengental. Matikan api
Untuk bunda-bunda yang ingin mencoba memasak dengan resep terbaru silahkan di lihat di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.

Selamat mencoba...

Sumber : @dapurspatula

Related : Resep Spesial SPICY CHICKEN & CHEESE SAUCE ALA RICHESE Enak, Mudah dan Terbaru

0 Komentar untuk "Resep Spesial SPICY CHICKEN & CHEESE SAUCE ALA RICHESE Enak, Mudah dan Terbaru"