Hobi makan daging ayam bunda, gimana jika kali ini kita masak sayap ayam rica kemangi. Di jamin semua anggota keluarga bunda bakalan menyukainya. Jadinya kan sedikit bervariasi masakan kita bunda. Yuk, langsung saja kita lihat bahan-bahan yang di perlukan dan cara memasak sayap ayam rica kemangi yang enak dan lezat.
Bahan :
10 sayap ayam
1bh jeruk nipis
3 ikat kemangi, ambil daunnya
2 bt daun bawang, potong-potong
1 bh tomat, potong-potong
4 lbr daun jeruk
Seruas jahe
2 btg sereh, potong-potong
Garam dan gula secukupnya
1 sdm saus tiram
Bumbu Halus :
7 bawang merah
5 bawang putih
2 cm kunyit
2 bh kemiri
10 cabe merah
20 cabe rawit merah
Baca juga : resep menu spesial dan istimewa dendeng lambok balado yang enak, empuk, mudah dan sederhana
Cara membuat :
- Cuci bersih sayap ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, sereh sampai wangi
- Beri sedikit air
- Masukan ayam, aduk rata lalu tutup
- Setelah ayam setengah matang beri garam, gula, saus tiram, cek rasa
- Lalu masukkan daun bawang dan tomat
- Masak sampai matang
- Terakhir masukan daun kemangi
- Sajikan
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : cicie_kitchen
0 Komentar untuk "Cara Mudah Memasak SAYAP AYAM RICA KEMANGI Enak dan Sederhana"