Mau buat cake yang berbeda dari biasanya bunda, nih ada resep cake toblerone mille crepes. Tampilannya sangat memikat hati apalagi soal rasanya hmmmm tak kalah enak dengan cake-cake yang ada di luaran sana. Jadi, tunggu apalagi langsung saja kita lihat bahan-bahan yang di perlukan dan cara membuat toblerone mille crepes cake yang enak dan cantik.
Bahan :
210 gram tepung protein sedang
30 gram coklat bubuk
2 butir telur
450 ml fresh milk
3 sdm gula pasir
2 sdm mentega cair
Whipcream (saya pakai whipcream bubuk)
400 ml fresh milk
1 pack toblerone coklat, parut kasar atau kalau ada food processor bisa dipakai yaa, di blend sebentar saja gak usah sampai halus
1 pack toblerone coklat untuk topping (optional)
Baca juga : cara memasak urap sayuran yang enak, mudah, sederhana dan lezat dengan resep terbaru
Cara membuat :
- Crepes : kocok telur lalu masukkan, gula pasir, fresh milk dan mentega cair, aduk rata dengan whisk
- Lalu masukkan campuran tepung terigu sambil di ayak, masukkan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata
- Bila masih bergerindil, saring adonan. Sisihkan
- Pisahkan menjadi 2 adonan sama rata ke dalam mangkuk. Mangkuk yang pertama masukkan bubuk coklat aduk hingga rata. Mangkuk yang kedua biarkan plain saja
- Panaskan pan dengan api kecil sampai panasnya merata, lalu oles dengan mentega atau butter sedikit saja
- Tuang adonan crepes sebanyak 1 centong sayur
- Masak hingga matang lalu balik. Masak hingga matang
- Lakukan sampai habis
- Dinginkan dan sisihkan
- Membuat whipcream : campur whipcream bubuk dengan fresh milk
- Aduk sebentar lalu mikser sampai soft peak, sebentar saja jangan terlalu lama karena whipcream akan pecah jika terlalu lama di mikser
- Penyelesaian : ambil satu lembar crepe warna plain, letakkan di atas piring saji, oles dengan whipcream setelah itu tutup dengan selembar crepe lagi, oles whipcream lagi, taburi toblerone cacah, lalu tutup dengan crepe coklat, oles whipcream, tutup dengen crepe coklat lagi, taburi toblerone cacah, begitu seterusnya lakukan hingga habis ( sesuai selera ya penataan lembar crepenya)
- Hias sesuai selera
- Lalu masukkan ke chiller sampai set, potong dan siap di sajikan. Yummm
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep terbaru lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : @ginalarasati_bundaradithya
0 Komentar untuk "Resep Cake Enak TOBLERONE MILLE CREPES CAKE Lezat, Manis, Terbaru dan Kekinian"