Suka dengan kroket bun, biasanya kroket terbuat dari daging dan sebagainya ya bunda. Lalu bagaimana jika kali ini kita buat dari kentang dengan perpaduan keju di dalamnya. Yang pastinya bagi penggemar keju sangat pas nih untuk di coba di rumah. Tunggu apalagi bunda, langsung saja kita lihat resepnya di bawah ini yuk.
Bahan :
350 gr kentang (timbangan setelah di kukus dan di haluskan)
1/2 buah wortel, kukus dan potong kotak kecil
1/2 bawang bombai, cacah halus
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/4 sdt lada
1/4 sdtpala bubuk
120 ml susu cair
5 Ssdm tepung terigu prot sedang
1/2 blok keju cheddar, potong memanjang jadi 12 bagian
Bahan pelapis :
2 butir putih telur, kocok lepas
Secukupnya tepung roti
Baca juga : resep terbaru cara membuat, memasak lemper abon bakar yang enak, mudah, sederhana dan lezat
Cara membuat :
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai harum kemudian masukkan tepung terigu, aduk sampai berbutir, masukkan susu cair
- Masukkan garam, lada, pala bubuk, wortel dan kentang
- Aduk rata. Matikan api dan biarkan dingin
- Ambil adonan, isi keju, bentuk bulatan panjang
- Celupkan di telur putih lalu balur dengan tepung roti
- Goreng di minyak yang sudah di panaskan dengan api kecil/sedang sampai kuning kecoklatan
- Angkat
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep terbaru lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : @koleksiresepsj
0 Komentar untuk "Resep Cemilan Enak KROKET KENTANG ISI KEJU Garing, Lezat, Mudah, Sederhana dan Terbaru"