Apa sih bolen tape keju itu ? Yang jelas bolen tape keju merupakan cemilan enak yang terbuat dari tepung terigu, margarin, gula halus dan beberapa bahan lainnya. Dan yang pastinya cara membuatnya sangat simple dan mudah bunda. Buat bunda-bunda yang hobi membuat cemilan sendiri di rumah bisa di coba nih di rumah. Bagaimana bunda mau langsung mencobanya di rumah, yuk langsung saja kita langsung melihat resepnya di bawah ini.
Bahan 1 :
100 g terigu cakra
75 g margarin
1 sdm minyak
* Semua bahan di aduk rata, bulatkan, diamkan 10 menit, bagi jadi 15 bulatan
Bahan 2 :
200 g terigu cakra
75 g margarin
80 ml air
30 g gula halus
* Semua bahan di uleni sampai setengah kalis, bulatkan, diamkan 15 menit, bagi jadi 15 bulatan
Bahan 3 (isian) :
300 g tape, buang seratnya, haluskan
1,5 sdm gula halus atau secukupnya tergantung tapenya manis/tidak
Sejumput garam
1 sdm margarin
50 g keju parut
25 g susu bubuk
* Semua bahan di aduk rata, bagi 15
Bahan olesan :
1 buah kuning telur
2 sdm susu cair
* Aduk rata
Topping :
Parutan keju
Baca juga : cara buat salmon steak dengan resep terbaru yang mudah dan enak
Cara membuat :
- Giling adonan 2 tipis memanjang, letakan adonan 1 di atasnya (agak di pipihkan) lipat adonan 2 seperti amplop menutupi seluruh bagian adonan 1
- Lalu giling tipis memanjang. Lipat lagi, giling lagi
- Lakukan berulang sampai 3x
- Lakukan sampai adonan habis. Diamkan 15 menit
- Ambil 1 buah gulungan adonan
- Gilas tipis lalu beri isian. Lipat yang rapi. Susun di loyang
- Lakukan sampai gulungan adonan dan isian habis
- Olesi permukaanya dengan kuning telur
- Taburi keju
- Panggang sampai matang
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat bunda lihat di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa bunda lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : wawawiati
0 Komentar untuk "Resep Cemilan Terbaru BOLEN TAPE KEJU Enak, Sederhana, Mudah dan Kekinian"