Lagi kepingin buat kue kering nih bunda, cari-cari eh dapat resep yang satu nih bunda, salted egg yolk cookies. Mudah dan simple sekali bunda. Bahan-bahan yang di butuhkan juga sederhana dan mudah untuk di cari. Nggak perlu berlama-lama lagi bunda langsung saja kita lihat resepnya di bawah ini yuk bunda dan jangan lupa langsung kita praktekkan ya bunda, lumayan untuk cemilan sore nih bun ( hehehe).
Bahan A :
170 gr mentega (saya mix butter dan unsalted butter 1:1)
80 gr gula halus
1/2 sdt garam
Bahan B :
3 butir kuning telur asin yang sudah di rebus, di lumatkan dengan garpu hingga halus
Bahan C (ayak) :
250 gr tepung terigu protein rendah
20 gr maizena
1 sdm susu bubuk
1/4 sdt baking powder
Bahan olesan :
1 kuning telur campur dengan 1/2 sdm minyak sayur hingga rata, saring
Garnish :
Biji wijen hitam
Baca juga : resep masakan ayam betutu ala rumahan yang enak, lezat, nikmat, mudah dan sederhana
Cara membuat :
- Mixer bahan A asal tercampur rata saja
- Masukkan bahan B, mixer sebentar saja hingga tercampur rata
- Matikan mixer. Masukkan bahan C, aduk rata dengan spatula
- Gilas dan cetak sesuai selera
- Oles dengan kuning telur
- Hias dengan biji wijen
- Panggang dalam oven 150-160 C yang sudah di panaskan terlebih dahulu selama kurang lebih 18-22 menit sesuai oven masing-masing
- Dinginkan terlebih dahulu sebelum di masukkan ke dalam toples
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : jenscookingdiary
0 Komentar untuk "Resep Kue Kering SALTED EGG YOLK COOKIES Enak, Sederhana, Mudah, Terbaru dan Kekinian"