Punya ide untuk menu lauk siang ini bunda, di rumah punya simpanan ikan asin nih bun. Pengen makan toge juga, tapi ingin masak yang simple tapi enak. Kira-kira di masakin apa ya enaknya, hmmm gimana jika kita padukan toge dengan ikan asin bun, pasti rasanya maknyus nih. Yuk, langsung kita lihat resepnya di bawah ini bun.
Bahan :
100 gram toge
50 gram ikan asin berdaging tebal, saya pakai ikan asin tenggiri (biasanya pakai jambal roti) cuci bersih, rendam air hangat, tiriskan potong kecil-kecil
1/2 buah bawang bombay iris kasar
4 siung bawang putih iris
1 buah cabe merah iris
Daun bawang iris
1 sdt saos tiram
1/2 sdt kecap manis
Sedikit air
Kaldu jamur dan gula secukupnya
Baca juga : cara mudah memasak lontong sayur yang enak, lezat, mudah dengan resep terbaru
Cara membuat :
- Panaskan sedikit minyak
- Masukkan potongan ikan asin tumis sampai agak kecoklatan
- Tambahkan bawang bombay, bawang putih dan cabe tumis lagi sampai wangi
- Masukkan saus tiram dan kecap manis aduk sebentar
- Tambahkan toge juga sedikit air, beri kaldu jamur dan gula secukupnya
- Masak sebentar saja dengan api besar sambil di aduk sampai toge agak layu
- Terakhir tambahkan irisan daun bawang aduk rata
- Siap di sajikan
Selamat mencoba...
Sumber : dewi.yuliana23
0 Komentar untuk "Resep Masakan Rumahan TUMIS TOGE IKAN ASIN Enak, Sederhana, Mudah dan Terbaru"