Punya stok udang di rumah nih bunda, lagi pengen masak sesuatu yang berbeda buat si cinta. Hmmm...bagaimana jika masak yang satu ini saja ya bunda, udang saos mentega. Rasanya nyummmiiii. Apalagi jika di santap selagi hangat-hangatnya, semakin bertambah-tambah lagi nih bunda rasa enaknya. Penasaran nggak dengan resepnya, yuk kita lihat resep dan cara memasaknya di bawah ini.
Bahan :
500 gr udang besar (berat setelah di kupas)
5 bh bawang putih (geprek, cincang halus)
1 bh bawang bombay (potong cincin)
5 btg daun bawang (potong 5 cm)
1 sdm kecap asin
2 sdm saos tiram
3 sdm kecap manis
1 sdm gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt lada
150 ml air
2 sdt tepung maizena (cairkan dengan 1 sdm Air)
3 sdm margarin
Bahan marinasi udang :
1 sdm kecap asin
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt lada
1 sdt gula
Baca juga : resep terbaru crispy chicken steak yang enak, lezat, mudah, sederhana dan kekinian
Cara memasak :
- Marinasi udang minimal 1 jam di kulkas
- Lalu tumis udang dengan 1 sdm margarin hingga berubah warna. Sisihkan
- Tumis bawang putih dengan 2 sdm margarin hingga harum
- Masukkan bumbu-bumbu dan aduk rata
- Beri air dan didihkan
- Lalu kentalkan dengan larutan maizena. Koreksi rasa
- Masukkan udang dan bawang bombay
- Aduk rata sampai bumbu meresap
- Menjelang mau di angkat, masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar
- Sajikan
Buat bunda yang mau mencoba dengan resep terbaru lainnya dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa bunda lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber : aily bevelin
0 Komentar untuk "Resep Masakan Terbaru UDANG SAOS MENTEGA Enak, Sederhana, Lezat dan Kekinian"