Selamat siang bunda-bunda, masak apa hari ini ? Pengen nyobain sesuatu yang berbeda nih bunda. Nemu resep yang satu ini ayam kecap manis gurih langsung deh di coba. Dan ternyata rasanya tak pernah mengkhianati hasil, super duper maknyus. Nah yooo.. pada penasarankan? makanya langsung aja kepoin resepnya di bawah ini bun.
Bahan :
1 ekor ayam kampung pilih yang muda
Secukupnya kecap manis dan asin
Secukupnya gula merah, gula pasir dan garam (sesuai selera ya manis dan asinnya)
Saus tiram
Minyak goreng untuk menumis
Air secukupnya
Bumbu halus :
8 butir bawang merah
10 siung bawang putih
Secukupnya kencur ( aku 2 ruas kencur)
Baca juga : resep cemilan sehat salad buah yang bergizi, enak, mudah dan segar
Cara membuat :
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera, goreng sebentar saja
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum
- Masukkan ayam tambahkan kecap manis dan asin, saus tiram, di aduk-aduk baru masukkan air, ungkep hingga air menyusut
- Kalau kira-kira ayam sudah lumayan empuk baru masukkan gula merah, gula pasir dan garam, di biarkan sampai meresap dengan api kecil
- Test rasa terus di angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng, kalau pun masih ada sisa, besok di steam lagi lebih meresap
- Kuahnya enak buat cocolan daun selada
Untuk bunda yang mau mencoba dengan resep terbaru dapat bunda lihat di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa bunda lihat di sini.
Selamat mencoba...Sumber : yulichia88
0 Komentar untuk "Resep Terbaru AYAM KECAP MANIS GURIH Enak, Mudah, Sederhana dan Kekinian"